鸽子肉的功效和作用,补充蛋白质，补肾益气，促进伤口愈合，防止贫血

生活百科 2023-08-20 14:00:02

生活中，有很多朋友觉得鸽子肉的功效和作用很难弄明白，那么我们到底要如何解决这个问题呢，今天小编就带来大家看看，希望可以帮助各位。

鸽子肉的功效和作用

核心功效:

补充蛋白质，补肾益气，促进伤口愈合，防止贫血。

简介:

鸽你肉是我们生活中常见的食物。鸽你肉富含蛋白质、钙、铁、铜等元素，以及丰富的维生素。而且鸽子肉脂肪含量低，适合人类食用。经常食用鸽子肉，具有滋补肝肾、补气血、清热解毒、改善血液循环、增强皮肤弹性的功效。

功效

1.补充蛋白质

鸽肉脂肪含量很低，但蛋白质含量很高。经常吃鸽子肉可以补充身体所需的蛋白质，鸽子中的蛋白质吸收好，比猪牛羊的蛋白质高很多。

2、补肾益气

鸽你肉具有良好的补肾益气作用。经常吃鸽子肉还能使人体更加旺盛。此外，鸽肉中还含有丰富的泛酸，对治疗脱发、白发、早衰有很好的效果。

3.促进伤口愈合

鸽你肉含有高含量的精制氨基酸和支链氨基酸，有助于伤口愈合和疤痕修复。所以有很多患者会在术后煮鸽子汤喝。

4.预防贫血

鸽你肉含有铁、铜、钙等高微量元素，对贫血有帮助。此外，鸽肉中的胆汁可加速胆固醇的代谢，降低机体胆固醇含量，对预防动脉粥样硬化和心血管疾病大有裨益。

营养价值

鸽你肉富含蛋白质，消化率高，脂肪含量低，是最适合人类食用的肉类。此外，鸽子肉比鸡、鱼、牛、羊肉含有更多的钙、铁、铜等元素，以及维生素A、B、E等。鸽你肉还富含泛酸，对脱发、白发、早衰都有很好的效果。

禁忌

温热体质、高血压、痔疮、体质虚弱的人忌食。

需要注意的事项

鸽你肉不能与鸡蛋、鱼虾、羊肉、猪肉、鳗鱼、冰镇啤酒等食物同吃。