血糖高吃什么食物最好最佳,麦麸/山药/荞麦面

经验问答 2023-08-26 20:45:02

在生活的过程中我们经常会遇到许多的问题，就有朋友问小编有关的问题，那么今天小编就和大家来聊一聊，一起来看看吧。

血糖高吃什么食物最好最佳

正常的人体每天需要大量的糖来提供能量，为各个组织器官的正常运转提供动力。所以血糖必须维持在一定的水平，才能维持体内各个器官组织的需要。空腹血糖正常值为3.9 ~ 6。1mmol/L，如果超过6.1 mmol/L，说明血糖偏高。所以，血糖高吃什么食物最好最佳？接下来，我来为你解答这个问题。

血糖高吃什么食物最好最佳

1.麦麸

因为麦麸是一种高纤维食品，是小麦加工过程中去除的麸皮。它营养丰富，热量低，含有能降低血糖的无机盐和维生素。另外也可以吃一些大麦，大麦是禾本科大麦的果实，最适合做麦芽糖和酿酒。中医认为大麦性味甘凉，有和胃利水的功效。

2、山药

因为山药可以抑制餐后血糖，而且山药中含有人体必需的镁和锌，是胰岛素分泌所必需的。同时，它还富含维生素B1、维生素B2和淀粉酶，淀粉酶是一种分解糖的酶，可以防止糖在血液中堆积。能减轻胰腺分泌负担，更有利于粘稠成分的摄入，而且山药越粗，辅助降血糖效果越好。

3.荞麦面

因为荞麦粉是荞麦加工而成的面粉，营养价值很高，含有20种氨基酸。荞麦的含量高于小麦和大米，脂肪含量为3%，高于小麦和大米。荞麦脂肪含有9种脂肪酸，其中最高的是油酸和亚油酸。油酸在体内可以合成花生四烯酸，可以降血脂。因此，经常食用荞麦可以防治糖尿病性高脂血症。

4.奥尼恩斯（姓氏）

因为洋葱含有胡巴，细胞可以更好地利用糖分，从而降低血糖。同时，洋葱还含有前列腺素，能扩张血管，降低外周血管阻力，促进钠排泄，降低血压。每天吃50克洋葱，有降血糖的作用；而且新鲜的洋葱比较辣，有效成分比较多，功能也比较好。

以上就是血糖高吃什么食物最好最佳的介绍。希望以上内容对你有帮助。