电饭锅做最简单的蛋糕，只要七步新手小白也能学(附步骤图)

经验问答 2024-01-09 20:48:01

生活过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的电饭锅做最简单的蛋糕这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

在人们的印象中，做蛋糕是要用烤箱的，但实际上，简单的蛋糕并不一定要用烤箱。你也可以用我们日常生活中经常看到的电饭煲做出美味的蛋糕。那么电饭锅做最简单的蛋糕的制作方法是什么呢？让我们来看看。

电饭锅做最简单的蛋糕的方法

准备材料:鸡蛋6个，白糖60克，低筋面粉100克，玉米淀粉10克，无铝泡打粉2克，白醋一滴，食用油适量。

1.第一步:分离六个鸡蛋的蛋清和蛋黄。

2.第二步:在分离出来的蛋黄中加入30克白糖、50克食用油和90克纯牛奶，搅拌均匀。

3.第三步:搅拌均匀后，用筛子，筛入100g低筋面粉、10g玉米淀粉、2g无铝泡打粉，搅拌至细腻颗粒状。

4.第四步:在蛋清中加入一小滴白醋发泡。在发泡的过程中，分三次加入30克白糖，直到来不及放一筷子。

5.第五步:将蛋清分批倒入蛋黄中，搅拌均匀。

6.第六步:这些都准备好之后，我们就可以开始蒸蛋糕了。电饭煲内胆刷10%的油，然后把搅拌均匀的蛋清和蛋黄的混合物倒入其中，再轻轻晃动内胆，这样蒸出来的蛋糕更好吃，也更美观。

7.第七步:最后，合上电饭煲的盖子。如果家里电饭煲有蛋糕模式，可以用蛋糕模式。如果没有蛋糕模式，也可以使用烹饪模式。电饭煲做好后，用湿毛巾堵住电饭煲排气口，取出30分钟。

这就是电饭锅做最简单的蛋糕方法的全部内容。电饭煲做蛋糕的方法很简单。只需七个步骤就能做出美味的蛋糕，而且不需要买烤箱。它非常容易使用和简单。你可以试试。