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俗话说“夏天喝汤不如开药方”。夏季气候炎热,是人体新陈代谢最旺盛的时候。这个时候非常适合喝汤强身健体,但并不是所有的汤都适合夏天喝。给大家强推最适合夏天喝的10款养生汤,可以清热祛湿,解暑,缓解疲劳。好喝又不怕胖的神仙饮料来了。
1.虾仁冬瓜汤
2.南瓜绿豆汤
3.番茄金针菇豆腐汤
4、白萝卜豆腐汤
5.山药排骨汤
6、银耳莲子汤
7.紫菜蛋花汤
8.百合绿豆汤
9.丝瓜汤
10.虫草鸡汤
1.虾仁冬瓜汤
瓜皮剥完不要扔掉。用纱布包好,和冬瓜大虾一起煮,可以很好的保留冬瓜皮的去湿作用,也不会破坏汤的味道。这个汤味道很鲜,鲜爽。
2.南瓜绿豆汤
将150克绿豆浸泡半小时,将南瓜去皮切成小块,然后在电饭煲中加入适量的水,先将绿豆煮开,再将南瓜放进去煮熟。冷藏后味道更好。
3.番茄金针菇豆腐汤
西红柿去皮切块,嫩豆腐切成小块,锅里放油,葱姜末炒香,再把西红柿炒成汁,加2小番茄酱翻炒,加水,放豆腐,烧开后加入金针菇和盐调味。煮之前撒一点水淀粉,煮开之后再煮,很酸甜,开胃。
4、白萝卜豆腐汤
白萝卜去皮切块,嫩豆腐切块。先把豆腐放在锅里煮软,然后把豆腐放进去煮,加一勺盐,少许鸡精和白胡椒粉调味,撒上葱花和虾皮,再煮到水开。如果味道清淡,可以倒一点香油。
5.山药排骨汤
将排骨放入有冷水的锅中,放入料酒去腥,煮开后撇去浮沫,取出排骨,放入电饭锅中,放入姜片、香葱、红枣一起煮。当它们快熟时,将山药去皮切块,放入锅中煮10分钟。
6、银耳莲子汤
将银耳用冷水浸泡2-3小时,莲子提前浸泡1小时,将银耳切丝,与红枣、莲子、冰糖、枸杞一起放入高压锅中,然后倒入2000毫升水。然后按30分钟。
7.紫菜蛋花汤
鸡蛋打散,紫菜撕成小块备用,锅中加入适量水,加少许盐,将紫菜放入锅中煮沸,然后将蛋液慢慢倒入锅中,最后将虾皮和香菜放入锅中煮沸,再倒入少许香油。
8.百合绿豆汤
将绿豆浸泡2小时以上,然后将绿豆、百合、陈皮放入锅中用冷水煮沸,转小火煮1-2小时,再用冰糖煮20分钟,期间记得搅拌几下。
9.丝瓜汤
将丝瓜去皮切块,锅中加入食用油,将丝瓜翻炒均匀,加入适量盐和水,搅拌均匀,然后大火烧开,转小火5分钟,加入鸡精调味即可食用。
10.虫草鸡汤
这种中药汤具有良好的补肾壮阳作用,可以改善身体虚弱、精神萎靡的状况。如果男性还有遗精早泄,可以长期吃这个汤,是非常好的补气药膳。
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