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2024-02-09 06:12:01
很多人喜欢喝椰子汁,吃椰子肉,但是外面的人都是用机器帮他们张嘴。他们买回家时不知道如何打开椰子。其实很简单,特别是大部分都是椰青的时候,比较好开,而老椰子(椰皇)比较好开。这里有一些方法教你如何吃椰子果肉。
超市里买的椰子大多是椰绿色的,一头尖,一头扁。平的一面,用剪刀找到椰子的真眼(椰子有两个假眼和一个真眼,都分布在椰子顶部的四周),找到后戳进去转一转,就可以插入喝了。椰子怎么开,说起来很简单。
当然,你也可以从尖端打开它。你只需要剥去尖端的皮,然后用刀背(最好是重一点的刀)从硬壳顶端往下敲3厘米左右。可以用一点力。先敲突出的硬点,再敲四周,就可以脱帽子了。这样不仅可以直接喝椰子汁,还可以用勺子挖出椰子肉。那么怎么才能打开椰子汁呢?这是一种很好的驾驶方式。
如果是椰皇,就是那种外壳比较硬,上面有毛的那种,如果把毛扯断了,会有弱孔,容易习惯。这种椰子最容易开,价格也比较贵,但一般这种椰皇只喝椰子汁。
如果要吃里面的果肉,会比较麻烦。你需要把外面的皮剥掉,然后装在塑料袋里在地上摇一摇,就很容易裂开了。如果是青皮,也可以这样碎,但是不要把青皮带在身上,否则不容易碎,只会被砸扁,而且打开后还需要打开。
现在你知道怎么打开椰子了。不同的椰子可以采取不同的方法,喝里面的椰汁相对容易,但是里面的果肉确实很难弄出来,而且老椰子肉也不好吃。当季的嫩椰子肉很好吃。掌握方法后,就可以在家享受了。
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