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2024-02-06 21:00:02
碧螺春怎么喝
经验问答 2024-01-27 20:00:02
生活中有许多朋友问小编碧螺春怎么喝，那么今天小编就为大家解决一下这个问题，希望对你有所帮助。
碧螺春怎么喝
碧螺春怎么喝会更好吃吗？让边肖告诉你如何喝碧螺春。
碧螺春茶碧螺春，是我国十大名茶之一，其名享誉海内外，备受人们的喜爱。那么你知道碧螺春怎么喝?许多朋友一开始喝碧螺春的时候都觉得其味道苦涩，其实只要掌握了正确的喝法，就能喝出碧螺春的美味。下面就由小编来讲讲碧螺春的喝法。碧螺春是将清明前的嫩芽炒制而成的，茶叶最是翠绿、鲜嫩。我们在泡茶时就要格外的小心，水温、茶具、时间、方法都要掌握得很好。碧螺春怎么喝
首先，不能用开水浸泡碧螺春。因为碧螺春没有经过发酵，所以非常细腻。沸水会烫茶，最好用70-80度的水泡。水温高是苦味的来源之一。第二，冲泡时间不要太长，时间长了会很苦。
第三，你应该使用高密度的茶具，如玻璃杯和瓷杯，不能使用紫砂器皿，这样会失去茶的味道。
第四，有些人喜欢用玻璃杯浸泡“碧螺春”，方法是将玻璃杯装满1/3的沸水，然后在水温降至70-80度时加入1/3的水。我不喜欢用玻璃杯。用玻璃杯是为了“喝”茶，这是在喝茶条件不佳的情况下不得已而为之。
碧螺春相关介绍:
洞庭碧螺春茶原产于江苏苏州太湖洞庭东和西山。在这里，茶树不是成片或成林种植的，而是散布在桃、李、杏、李、柿、橙、银杏等果树之间。茶树和果树相映成趣，枝干相连，气场相连；花香和果香陶冶了碧螺春的花香和果香。太湖、洞庭山、山川之灵培育出了位居中国十大名茶第二位的碧螺春茶和中国十大名茶之首的龙井茶，并称为“姊妹茶”。
洞庭碧螺春茶的等级是根据国家标准确定的。根据国家标准，洞庭碧螺春茶按产品质量分为一级、二级、一级、二级、三级五个等级，其中一级和二级最有价值。碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束。春分至清明期间采制的钱明茶品质最佳。通常以一芽一叶为原料，芽长1.6-2.0厘米，叶形卷成雀舌状，称为“雀舌”。一般4月20日茶后，当地人不叫“碧螺春”，而叫炒青。
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