兴文山地乌骨鸡

有些小伙伴经常会碰到兴文山地乌骨鸡的问题，但是对于不是非常了解，给小伙伴带来了很多困惑，但小伙伴们找到这里算是没白来，因为小编就带大家详细讲解一下，具体内容如下。

兴文山地乌骨鸡

又名川山乌骨鸡。它是一种既有肉又有药的鸡。主产于四川南部山区兴文县，分布于珙县、筠连县、高县、叙永等地，宜宾南部、屏山、江安等地丘陵地带有少量。该鸡具有适应性好、抗病能力强的特点。

兴文乌骨鸡养殖历史悠久。根据《兴文县志》的记载和宜宾出土的陶鸡等文物，说明这种鸡已有1000多年的历史。兴文乌骨鸡主要在黑羽培育，以纯种乌骨鸡为育种标准。经过长期的选育和封闭养殖，形成了肉药两用的地方特色鸡种。四川省兴文县建有兴文乌骨鸡原种场。

宏观特征

大而结实。大多数牙冠都是单冠，很少有复杂的牙冠。

大多数喙、冠、胡须、眼睑、胫骨、脚趾、皮肤和舌头都是深黑色的。屠宰后可以看到黑色的肉、黑色的骨头和内脏（人们称之为石泉乌骨鸡），也有黑舌头的白肉乌骨鸡（当地人称为半乌骨鸡）。黑羽鸡占大多数，其次是麻黄羽，白羽很少。羽毛形状多为片状羽毛，羽状和丝状羽毛很少见。

综艺表演

①生长速度和产肉性能平均体重:90日龄公鸡986克，母鸡892克；180日龄公鸡2200克，母鸡1800克；成年公鸡2828克和母鸡2230克。舍饲条件下，120日龄公鸡平均体重2331克，母鸡平均体重1932克。180日龄和300日龄肉鸡的平均屠宰率分别为79.50%和79.40%。365日龄公鸡的屠宰率为81.10%，母鸡的屠宰率为78.40%。

兴文乌骨鸡肉质细嫩多汁，香味浓郁，具有一定的保健功能。

②产蛋性能和繁殖性能蛋鸡的平均日龄为195天。平均每年产卵110枚，平均卵重58克。蛋壳是浅棕色的。公鸡的性成熟期为150-180天。公母鸡的交配比例为1:（8-12）。种蛋平均受精率为82%，受精卵平均孵化率为88%。母鸡正在育雏，每年筑巢7-8次，平均每次筑巢持续时间为21天。公母鸡的利用期为1-2年。