螺旋藻的吃法这样吃螺旋藻味道很不错

经验问答 2024-02-04 08:00:02

在生活的过程中我们经常会遇到许多的问题，就有朋友问小编有关的问题，那么今天小编就和大家来聊一聊，一起来看看吧。

螺旋藻的吃法这样吃螺旋藻味道很不错

螺旋藻的吃法螺旋藻这样吃味道很好。

螺旋藻是一种众所周知的蔬菜。它营养丰富，所含的膳食纤维对人体很有帮助。此外，用螺旋藻做菜非常美味。那么你知道螺旋藻的吃法吗？螺旋藻怎么煮好吃？下面小编就给大家介绍一下螺旋藻的做法。

螺旋藻能做出什么好吃的食物？如果你想了解你的朋友，让我们和边肖一起看看他们吧。这些做法非常简单，但很好吃。

螺旋藻面包

材料

354克高筋面粉、62克全麦粉、8克水绵粉、5克速溶酵母、21克小麦蛋白、4克麦精、10克盐、1克改良剂、291克水和33克橄榄油。

工作方法

1.将适量的水倒入容器中，依次加入麦芽提取物和改良剂搅拌均匀。

2.将所有材料放入罐子中搅拌，除了橄榄油，直到没有干粉，然后中速搅拌直到它变成面团。

3.在第二步中加入橄榄油，继续中速搅拌，直到面团散开成透明薄膜。

4.将方法3的面团擀开，用温度计测量面团的中心温度为2627℃，放入钢盆中，移入发酵箱中，在28℃和78%的相对湿度下进行基础发酵约60分钟。

5.第四步发酵完成后，取出用手拍出内部气泡，然后再次滚圆放入发酵箱中继续发酵30分钟左右。

6.将方法5的面团分成每个约50克的小面团，分别搓圆，用保鲜膜密封，静置松弛约1015分钟。

7.用擀面杖将松弛的方法6擀开，然后将其卷起来并使其变圆，放入烤盘中并将其移入发酵箱中，在38℃的温度和85%的相对湿度下发酵约4045分钟，直到体积膨胀至两倍。

8.将步骤7移入预热好的烤箱，以200℃和190℃的温度烘烤约15分钟。

螺旋藻鸡肉面

材料

鸡胸肉200克，螺旋藻粉80克，红辣椒100克，四个菜，花生油，蛋清，盐，鸡汁和生粉。

工作方法

1.将鸡胸肉打成糊状，加入螺旋藻粉、花生油、蛋清、盐、鸡汁和生粉，朝同一个方向打至浓稠。

2.红辣椒洗净切成丝。

3.将鸡肉糊抹上生粉，擀成碎末，切成面条，煮熟后捞出沥干水分，装盘，搭配四味菜食用。

冷螺旋藻

材料

螺旋藻、酱油、芝麻、大蒜、洋葱、醋、香油。

工作方法

1.将螺旋藻浸泡在温水中。

2.用水煮沸海藻，然后冷却开水。

3.大蒜和小葱切段，加入酱油、醋和香油调成汁，与海苔拌匀。

4.好吧，味道不错。

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