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2024-02-09 22:48:02
蕨菜又叫拳菜、猫爪、龙头菜、鹿蹄草、蕨菜等。蕨类植物有很多种,其中一些是可食用的,可食用的蕨类植物被称为山野。其实蕨类植物也可以入药。它的主要功能是清热、利湿、消肿和安神。对发热、痢疾、湿热黄疸、高血压等疾病有很好的疗效。那么蕨类植物的使用还有哪些需要注意的问题呢?
蕨类植物的形态特征
多年生草本植物。根茎长,粗壮,匍匐,地下,有绒毛。叶柄稀疏,粗壮直立,长30-10厘米,无毛,褐色或黄色,叶三角形或宽披针形,革质,三羽状复叶,长30-100厘米,宽20-60厘米;羽片顶部不分裂,下部羽状分裂,下部羽状复叶,最低处最大;羽片呈线状、披针形或长圆状披针形,长1-2.5厘米,宽3-5毫米,大多致密;叶轴裸露而干净;脉多数,密集,通常分叉,中脉有毛。孢子囊沿叶缘附着,连续而长,呈梧桐状,有一个由变质叶缘反向折叠形成的假盖。
蕨的功效与作用
【性味与归经】甘、寒。
①食疗本草:“寒。”
(2)《本草笔记》:“甘,寒。”
(3)《吃即将发生》:“苦、寒、毒。”入脾、心、小肠;
1《本草续志》:“入脾经。”
②本草纲目:“始于少阴、太阳经。”
【主治】清热利湿,消肿安神。用于发热、痢疾、湿热黄疸、高血压、头晕、失眠、类风湿性关节炎、白带、痔疮、脱肛。
蕨类植物的用法和用量
0.3 ~ 1两。
蕨类植物的食用禁忌
1.孙思邈:长期吃会让你更难受。
2.孟伟:使人虚弱无力,做事无力,消阳,缩玉茎,多食使人虚弱,鼻暗。
3.《食疗本草》:空调人吃多了,腹胀。
蕨菜有毒吗?
无毒的
蕨附方
治肠风热毒:蕨菜花焙干,每次服两元,可饮饭。(《盛慧芳》)
看了上面文章对fern的介绍,有没有新的认识?建议大家根据自己的实际情况使用,因为长期吃蕨菜会有一些负面影响。此外,在食用上,加工后的蕨菜口感香滑,可炒、可凉、可酿、可腌制、可罐装。希望以上对边肖的介绍能对大家有所帮助。
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