长期吃纳豆有副作用吗

经验问答 2024-03-12 12:24:01

生活中，有许多的问题会给人带来很多烦恼，许多朋友问小编长期吃纳豆有副作用吗的问题，那么今天小编就为大家解决一下这个问题，希望对你有所帮助。

长期吃纳豆有副作用吗

核心副作用

增加肾脏负担、胃痛和尿酸含量。

简介

纳豆由大豆经纳豆芽孢杆菌发酵而成。它含有天然木质素，可以调节血脂，降低胆固醇。纳豆激酶可抑制血糖升高，分解血栓，预防心肌梗死和中风。纳豆中的黏蛋白和水溶性膳食纤维可以吸收肠道水分，增强胃肠功能，改善便秘，起到润肠通便的作用。

长期吃纳豆有副作用吗

正常人适量食用一般没有副作用，但有些特殊人群食用后会有副作用。

1、增加肾脏负担

纳豆是由发酵大豆制成的，含有更多的蛋白质。对于肾功能不好的人来说，过多的蛋白质会给肾脏带来负担，因此建议肾功能不好的人少吃或不吃。

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2、胃痛

纳豆具有促进胃液分泌的作用，其富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动。如果患有胃溃疡、胃炎等消化道疾病的人食用，可能会出现胃痛等不适症状。[div][div]

3.增加尿酸含量

纳豆中嘌呤的含量相对较高。过多的嘌呤对于痛风患者来说会增加尿酸的含量，不利于尿酸的控制。

纳豆的功效与作用

1.骨质疏松症的预防和血栓溶解。

纳豆菌含有相当量的维生素K2，可以生成骨蛋白，然后与钙一起生成骨骼，增加骨密度，防止骨折。纳豆中含有大量能溶解血栓的纳豆激酶，是一种纤溶蛋白酶，可预防血栓性疾病的发生。经常食用纳豆可以周期性地增加血浆中纤溶酶的活性，有效预防心脑血管栓塞。痔疮也是血栓的一种，所以纳豆液也可以外敷。[div][div]

2.高血压的预防

纳豆中含有的酒精可以消除体内的部分胆固醇，并在食用后分解体内的酸化脂质，使异常的血压恢复正常。[div]

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3.抑制癌细胞的生长

纳豆中含有木质素染料和胰蛋白酶抑制剂，是抗癌的主要成分。数据显示，纳豆的抗癌作用已在动物实验中得到证实。纳豆中还含有抗氧化成分，可以通过降低低密度脂蛋白胆固醇的水平来有效减缓动脉粥样硬化的进程。[div][div]

4.抗氧化和抗衰老

纳豆还含有抗氧化成分如卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等。，能有效降低血脂和胆固醇，清除脑组织细胞中的过氧化物色素，调节皮肤细胞和皮肤表面之间的水和脂肪平衡，促进血液循环，提高皮肤弹性，使皮肤光滑柔软，达到延缓衰老的效果。

适宜人群

儿童、妇女和老人

禁忌人群

消化性溃疡、肾炎和肾衰竭患者

饮食禁忌