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2024-01-21 17:12:02
腹泻饮食快速指南:
腹泻吃什么食物好?
急性腹泻吃什么食物?
急性水样腹泻期间,需要暂时禁食,让肠道彻底休息。静脉输液是必要的,以防止因水分流失过多而脱水。特别注意水的合理补充。病情缓解后,少量多餐,便于消化;可以给患者软米汤、粥、面、瘦肉糊、淡茶、果汁等。含粗纤维较多的蔬菜水果仍应适当限制,然后逐渐过渡到一般食物。
慢性腹泻吃什么食物?
慢性腹泻容易引起体内多种营养素缺乏,使肠道处于病变状态,所以补充营养要精心准备。
如果是慢性腹泻,最好选择能补充营养,对肠道刺激较小的食物。
补充高蛋白高热能:每日热能2500 ~ 3000 kal,蛋白质每天供应100g,补充人体因长期腹泻所消耗的能量,改善贫血和营养不良,恢复体重。
常见的谷类:粥、粥、馒头、面包、软面、面条等。鸡蛋:除了煎蛋,其他方法都可以;肉类:嫩瘦肉、鸡肉、鱼虾,最好软烂;豆类:豆浆、豆腐;蔬菜:纤维含量低的蔬菜,如去皮的胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等。,但是记住,吃之前一定要把它们煮熟;甜点:饼干、藕粉、蛋糕等。
饮食禁忌:对于乳糖不耐受引起的渗透性腹泻,应从饮食中去除乳糖或添加乳糖酶;吸收不良引起的脂肪渗漏应避免脂肪摄入。禁食硬性食物,如火腿、香肠、腊肉和刺激性食物如辣椒、酒、芥末、咖喱等。
腹泻初期吃什么食物
腹泻初期,饮食应以保证营养、不增加胃肠道负担为原则,最好吃一些流质食物。比如浓米汤、稀藕粉、杏仁奶油、去油清汤、淡茶、滤汁等。情况好转后,吃一些半流质食物,如挂面、面条、白米粥、蒸鸡蛋汤等。
但是不要喝牛奶。因为牛奶虽然不含膳食纤维,但会增加在肠道内的残留,使病情加重。此外,还要注意少吃多餐;食物温度不能太冷,否则会引起肠道蠕动。
饮食禁忌:禁酒,忌肥肉、硬而粗纤维丰富的蔬菜、凉性果蔬、油腻的零食和冷饮等。
腹泻缓解期吃什么食物?
缓解期减少排便次数后,可以吃肉汤、牛奶、豆浆、蛋花汤、少油蔬菜汁等流质饮食。逐渐吃清淡、少油、少渣的半流质饮食。
腹泻恢复期吃什么食物?
恢复期的食物要细、软、烂、少渣、易消化。胃口好的话,少吃多餐,少吃甜食,因为糖容易发酵,胀气。肠道发酵很旺盛的时候,可以吃一些淀粉类的食物。还应该每天吃一些富含维生素C的食物,也可以喝适量的果汁,保证维生素C的充足供应。
经期腹泻吃什么食物?
每天晚上泡脚,多吃红枣桂圆,多喝红糖水,拒绝冷饮,控制寒性食物的摄入,吃时令蔬菜水果,早睡。早睡是为了让身体有足够的时间造血和修复内脏。鸡蛋羹对胃肠黏膜有一定的保护作用,也有收敛腹泻的作用。炖苹果、炒米汤也有一定的止泻作用。
婴儿腹泻吃什么食物?
哺乳期的人继续母乳喂养,停止添加辅食。人工喂养的孩子可以喂等量的米汤或稀释的牛奶或其他代乳品,可以用稀米汤加少许盐作为补液饮食,然后逐渐从米汤、粥、面等过渡到正常饮食。非母乳类食物要选择易消化、符合儿童口味的饮食,要软。不要给孩子吃糖、胀气、脂肪多的食物和不易消化的食物。
腹泻的原因
急性腹泻的七大原因
细菌感染。这是腹泻最常见的原因,如细菌、病毒、真菌、原虫、蠕虫等各种寄生虫的感染。常见的致病菌有痢疾志贺菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。这些细菌通过食物和饮料引起腹泻,多发生在夏秋季,具有起病急、频繁腹泻、呕吐、发热、腹痛、脓血便等特点。
病毒感染。通过食物或其他途径感染各种病毒的人容易发生病毒性腹泻,可引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热和全身不适。
食物中毒。因食用被细菌及其毒素污染的食物,或食用未煮熟的扁豆而引起的急性中毒性疾病。表现为呕吐、腹泻、腹痛、发热等急性胃肠道症状。
吃冷食。夏天很多人喜欢吃冷食,喝冰镇啤酒,会导致肠胃功能紊乱,肠道蠕动加快,腹泻。
消化不良。夏季饮食不规律,吃得太多,吃不消化的食物,或因胃动力不足,食物滞留在胃内,引起腹胀、腹泻、恶心、呕吐、反酸、烧心、嗳气(打嗝)等症状。
感冒拉肚子。夏季炎热,人们睡觉时容易忽视保暖,腹部容易着凉,导致肠道蠕动增加,腹泻。
游客拉肚子。旅行者离开熟悉的生活环境,去到完全陌生的地方,全身和敏感的消化系统都会有相应的反应和变化。
(二)慢性腹泻的成因较为复杂,一般有以下几种:
肠道传染病。如慢性阿米巴痢疾、慢性细菌性疾病和肠结核。
非感染性肠道炎症。例如炎症性肠病、放射性肠炎和缺血性结肠炎。
肿瘤。如结肠腺瘤病和小肠恶性淋巴瘤。
小肠吸收不良。小肠和大肠吸收功能差,胰酶和胆汁缺乏,食物消化不良,都会导致腹泻。
运动性腹泻。肠蠕动障碍,如肠易激综合征、胃大部切除术、迷走神经切断术、部分性肠梗阻、甲状腺功能亢进等。
药物引起的腹泻。有些药物服用后会出现腹泻。如林可霉素和新霉素。
胃肠功能紊乱。精神压力过大、情绪激动或强烈刺激、紧张的工作和学习都会引起腹泻。其特点是结肠无实质性病变,是由于大脑皮层和自主神经系统失衡,引起结肠功能障碍和结肠过敏,导致腹泻。
肠胃过敏。有些人吃了奶、鱼、虾、蛋会过敏腹泻。
(C)四季腹泻的典型原因
春天:
春季腹泻多为功能性腹泻,不是细菌性腹泻。春季腹泻有一半是受凉引起的,但是吃药会适得其反。感冒引起的腹泻不需要吃药,症状一般不超过48小时。
夏季:
夏季以细菌引起的腹泻为主。因为天气湿热,适合一些细菌的生长,人们多吃生冷食物,容易引起腹泻。此外,食物中毒、饮食不佳、消化不良也是夏季腹泻的原因。
秋天:
秋季腹泻是病毒感染引起的,主要是轮状病毒感染引起的。轮状病毒感染常见于6个月至2岁的婴幼儿,主要流行于秋冬季,一般通过粪-口途径传播。病人的主要症状是发烧和腹泻。有的患者以呕吐为首发症状,有的有咳嗽。腹泻从一天10多次不等。发烧和呕吐持续2天左右,但腹泻可持续3至5天左右,或一周,少数可持续两周。大便为水样或蛋形大便,黄绿色或乳白色,有少量粘液,无脓,无腥臭味。秋季腹泻严重会导致脱水和电解质失衡,如不及时治疗可能危及生命。
冬季:
冬天腹泻,多发生在孩子身上,一般来说我们诊断为肠炎,主要是因为孩子饮食不当。
也有可能是宝宝得了胃肠感冒,上呼吸道感染患者在冬季发病率最高。如果宝宝感染上呼吸道感染,会导致胃肠道功能减弱,消化功能减弱,宝宝会引起腹泻。再者,宝宝患有肺炎和扁桃体炎,输液时太冷可能会引起腹泻。
这个时候要注意及时治疗小儿腹泻,否则容易消瘦,体质虚弱。平时多给宝宝吃些常温的食物,不容易引起胃肠功能紊乱,腹泻也能有效预防。
(D)最有可能导致腹泻的四种食物
牛奶:很多人喝牛奶的时候会发出咕噜咕噜的声音。建议加热后饮用,或者喝酸奶等乳制品。酒精:有的人喝多了,容易拉肚子。
调味品:辣椒、胡椒、大蒜或其他刺激性食物容易刺激肠道,引起腹泻,尤其是痔疮患者应少吃这些食物。
膳食纤维:膳食纤维不能被消化,所以吃膳食纤维不仅不能治疗腹泻,还会加重腹泻。
油性食物:油性食物有通便作用。吃多了会增加胃肠道的负担。注意消化不良引起的腹泻。
腹泻的症状
腹泻就是拉肚子,是很常见的症状。正常成年人一天排便一次,有时一天排便2-3次,一般不是腹泻,但仍在正常生理范围内。只有在排便有以下三种情况时才考虑腹泻:
(1)排便次数明显增多,一天3次以上。
(2)大便变稀,颜色、形状、气味改变,或含脓、血、粘液、未消化的食物,或转为黄稀水、绿稀糊、酸臭味。
(3)排便时有腹痛、坠地、内急、肛门灼痛等症状。
腹泻不是一种独立的疾病,而是多种疾病的共同表现,可伴有呕吐、发热、腹痛、腹胀、粘液便、血便等症状。伴有发热、腹痛、呕吐等。,常提示急性感染;伴有便血、贫血、消瘦等。,需要警惕肠癌;警惕有腹胀、食欲差的肝癌;伴有水样时要警惕霍乱弧菌感染。
腹泻怎么办和治疗方法?
俗话说“好人受不了腹泻三天”,腹泻对人体的影响有很多:
腹泻对身体的危害:腹泻会使人营养不良;腹泻会导致维生素缺乏;腹泻会引起贫血;降低身体的抵抗力;严重的腹泻会造成水电解质失衡,脱水甚至死亡。
(一)腹泻因素需要对症治疗。
治疗腹泻的时候要对症治疗。
如病毒性腹泻,患者一般可卧床休息,进食流质食物,及时补充水分进行治疗;可以在家里喝一些加糖加盐的水,也可以吃一些生物制剂比如收敛剂。
急性腹泻时,需要暂时禁食,让肠道彻底休息。必要时静脉输液,防止因失水过多而脱水,一般卧床休息;
对于结肠过敏引起的腹泻,要注意保持情绪稳定,减轻精神负担和思想顾虑。并建立良好的生活制度和良好的饮酒习惯。参加一些文体活动和体育锻炼,有利于神经功能的恢复;
旅行者拉肚子,很快就会自愈。只要身体不脱水,适当服用一些收敛剂,有些人抵抗力很好,甚至不用吃药,几天内就会恢复。旅行时避免生吃蔬菜、肉类、海鲜和不洁饮料,多喝可乐、橙汁等酸性饮料,有助于抵抗大肠杆菌的数量。
秋季食物中毒引起的腹泻,可以通过多喝水、补充电解质、忌食乳制品和固体食物来治疗。治疗主要通过抗病毒、饮食治疗和液体治疗,辅以肠黏膜保护剂。
如果腹泻严重,患者年龄大,有基础疾病,要及时去医院。
腹泻的原因非常复杂多样。所以一般的对症治疗不能简单满足,以免耽误病情,给身体带来很大的伤害。急性和慢性腹泻都应及时治疗。首先要明确腹泻的原因,然后根据治疗情况合理用药。
(2)腹泻治疗由医生开药,在家饮食也要注意。
腹泻的时候,如果不是很严重,往往是医生开了药之后,病人才回家按时服药。这个时候你要多注意家里的饮食调理,千万不要按照自己的喜好来选择饮食。"一般来说,这个时候你应该吃清淡易消化的食物."
不能吃硬米饭和过敏食物,如海鲜,不能吃生冷、硬、油炸和脂肪多的食物。可以多吃流质食物,如粥、软面、鸡蛋汤等。,并注意补充腹泻时丢失的大量水分。还要注意添加富含维生素,特别是维生素B和C的水果和蔬菜,如西红柿、黄瓜、茄子、橙子等。这些食物既能补充维生素,又有一定的止泻作用。
当腹泻好转,基本进入正常状态时,不要马上恢复腹泻前的进食状态。可以按照由稀到浓、由软到硬的规律逐渐过量,少量进食,否则容易伤胃。在烹饪中,应采用蒸、煮、炖等方法。
腹泻治疗的误区:
误区一:一拉肚子就用抗生素是不科学的。
“夏秋季,孩子是腹泻的高发人群。据我们所知,很多家长发现孩子腹泻,第一反应往往是找一些抗菌药物给孩子止泻。虽然有时候会很有用,但是生病的时候吃药是很忌讳的。如果条件允许,应尽快带孩子去医院做化验,找出病因,对症治疗。”
误区二:春季拉肚子吃药会适得其反。
春季腹泻有一半是受凉引起的,但是吃药会适得其反。感冒引起的腹泻不需要吃药,症状一般不超过48小时。平时一天腹泻3次以上,排泄物呈水样,需要看医生。如果出现血便,必须马上看医生。
误区三:苹果可能不适合止泻。
在民间,很多人会用苹果止泻。腹泻时不建议吃苹果。腹泻时,肠道是空的,处于异常状态,吸收功能也受到影响。这个时候吃苹果并不能止泻,反而会因为加速消化而伤害肠胃。
误区四:喝牛奶菜粥会坏。
另外,很多人认为拉肚子的时候应该少吃甚至禁食。这都是错的。当你腹泻时,你失去了大量的水和能量,所以你应该多喝水和吃东西。但是不能喝牛奶,因为国内普遍缺乏乳糖酶。即使在平时,也很容易因为喝牛奶而出现乳糖不耐症和腹泻。拉肚子喝牛奶更是雪上加霜。拉肚子的时候喝粥很好,但是不建议喝菜粥。蔬菜中的植物纤维有加速肠道蠕动的作用,平时有益,腹泻时就不好了。可以选择萝卜和土豆做成萝卜泥和土豆泥,容易消化。
婴儿腹泻的治疗
儿童腹泻,发病的“小病”在6个月至3岁时最为常见。从目前的临床诊疗情况来看,秋季腹泻最为常见,秋季腹泻有三个特点,即感冒、呕吐、腹泻。
儿童腹泻的原因:
(1)秋季婴幼儿腹泻主要有两种,一种是食源性疾病。这种疾病的主要症状是恶心、呕吐、腹痛和腹泻。发病突然,病例集中,涉及范围广,散发或家庭感染,在学校、幼儿园等集体用餐单位,常以集体食物中毒的形式发生。
(2)另一种是细菌性痢疾,主要表现为腹痛、腹泻、粘液或脓性大便。儿童、小学生和成人是主要目标。夏秋季是流行季节,9月是发病高峰。食物传播是最重要的传播方式。此外,还应预防普通感冒和流行性感冒。有哮喘病史的人要注意避免吸入过敏原诱发哮喘。
儿童腹泻饮食:
哺乳期的人继续母乳喂养,停止添加辅食。
人工喂养的孩子可以喂等量的米汤或稀释的牛奶或其他代乳品,因为腹泻时水分流失较多,需要更多的水来补充。可以用稀米汤加少许盐作为补液饮食,然后逐渐从米汤、粥、面过渡到正常饮食。
非母乳类食物要选择易消化、符合儿童口味的饮食,要软。不要在孩子不想吃的时候强迫他们吃。
呕吐严重者应暂时禁食4-6小时(饮水),呕吐好转后继续喂养,由少到多,由稀到稠。
患腹泻时,应少吃糖,因为糖常引起肠内发酵,加重胀气。孩子服药后应尽量吃点别的,不要吃糖来纠正苦味。最好少吃或不吃甜食等容易导致胀气的食物。
避免不易消化的食物。蛋、奶、肉等富含蛋白质的食物难以消化,最好少吃。
避免各种含有长纤维素的水果和蔬菜。腹泻期间不宜吃纤维素长的水果蔬菜的原因是,纤维素和半纤维素都可以促进肠道蠕动,加重腹泻。水果如菠萝、柚子、柠檬、柑橘、西瓜、橙子、梨等。蔬菜如青菜、菠菜、大白菜、竹笋、竹笋、洋葱、茭白、辣椒等。为了避免加重肠胃负担,还应该避免吃生冷油腻的食物。
持续严重腹泻后,虽然腹泻停止了,但消化功能恢复正常还需要一段时间,所以不能马上恢复吃原来的非母乳食物。断奶初期要先喂粘稠的食物,过几天再慢慢恢复。
特别提醒:孩子腹泻后不要喝牛奶。
特别需要注意的是,因为牛奶会胀气,已经开始正常饮食的孩子不宜喂牛奶。如果在哺乳期仍是人工喂养,就要将乳汁稀释,吃一些米粥或加盐的米汤,不要给孩子喂糖,以免加重腹泻症状。
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