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2024-06-15 20:12:01
用锅煮醋可以起到抑菌防腐、促进消化、软化血管、降低血压的作用。
1.细菌抑制
醋中含有醋酸等有机酸,可以抑制细菌的生长繁殖。
2.防腐蚀
醋中的醋酸可以破坏微生物细胞壁,从而起到一定的杀菌防腐作用。
促进消化
醋中含有的醋酸可以刺激胃液分泌,增加食欲,进而促进消化。
软化血管
醋可以扩张血管,改善血液循环。长期食用可以预防心血管疾病。
降低血压
醋可以增加尿酸排泄,减少体内钙流失,从而间接降低血压。
使用食醋时,应注意适量摄入,避免胃黏膜过度损伤或出现其他不适症状。此外,对醋过敏的人应注意避免皮肤瘙痒、发红等不良反应。
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标签: 作用
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