椴树蜜的作用与功效，增强免疫力/养胃润肠/消除疲劳/宁心安神等

经验问答 2023-08-03 22:00:01

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椴树蜜的作用与功效

紫椴为高大乔木，是我国极具经济价值的优良树种。椴树蜜含有比普通蜂蜜更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶、酯类等，是不可多得的蜂蜜制品。那么，什么是椴树蜜的作用与功效？

1.增强免疫力

椴树蜜最显著的功效是增强人体免疫力，主要是因为椴树蜜中富含的葡萄糖和果糖可以为人体提供必要的能量，而椴树蜜中富含的维生素、矿物质和活性物质可以维持正常的免疫功能，促进免疫细胞的增殖。此外，椴树蜜中富含的多酚类物质和酶类物质能有效清除体内自由基，增强机体对疾病的抵抗力。

2、养胃润肠

椴树蜜还具有显著的养胃润肠作用，主要是因为椴树蜜中富含的有机酸和酶能刺激胃分泌胃酸，帮助消化食物，而椴树蜜中富含的维生素、矿物质和乙酰胆碱能促进胃肠功能正常，促进胃肠蠕动，椴树蜜中富含的低聚糖有利于消化道内有益微生物的生长，并能抑制有害微生物的繁殖。

3.安抚神经

椴树蜜富含葡萄糖、维生素、镁、钙、磷等成分，能调节神经系统，有效缓解紧张情绪，保证睡眠质量。

4、消除疲劳

椴树蜜可以减少心血管脂肪堆积。有缓解高血压等疾病的作用。

5、宁心安神

椴树蜜的宁心安神作用源于其含有丰富的维生素B6和矿物元素镁，其中维生素B6(吡哆醇)可参与某些神经介质(5-羟色胺、牛磺酸、多巴胺和去甲肾上腺素)的合成，起到稳定情绪、镇静安神的作用，而镁对大脑中枢神经系统有镇静作用，消除紧张，缓解压力，因此椴树蜜特别适合神经衰弱、经常失眠的人食用。

椴树蜜中的饮食禁忌

1.一岁以下的孩子不宜吃蜂蜜。

蜂蜜在酿造过程中容易被肉毒杆菌污染。但是一岁以下的婴儿抵抗力差。吃了肉毒杆菌后，容易在肠胃里滋生，从而产生毒素。这些毒素不能及时分解排出体外，很容易引起肉毒杆菌食物中毒。所以一岁以下的婴儿是不允许吃蜂蜜的。

2、糖尿病患者不宜服用蜂蜜。

每100克蜂蜜中含有约35克葡萄糖、40克果糖和2克蔗糖。葡萄糖和果糖都是单糖，可以不经消化直接吸收到血液中，然后直接升高血糖。从这个角度来说，糖尿病人是不适合吃蜂蜜的。

3、脾虚泄泻，湿阻中焦者不宜吃蜂蜜。

脾虚泄泻者、湿阻中焦者不宜食用蜂蜜。