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过期的面粉不能吃。
面粉通常在保质期内经过严格的质量检验以确保其安全性。然而,一旦超过保质期,食品的质量和安全性可能会下降,甚至产生有害物质。食用过期面粉可能导致食物中毒或其他健康问题。因此,为了确保食品安全和健康,过期面粉不应食用。
如果面粉包装完整,储存条件适宜(干燥、阴凉、避免阳光直射),没有异味、霉变等异常现象,可以适量食用。
购买面粉时应注意查看生产日期和保质期,并妥善保存以延长其保质期。对于已经打开的面粉,应尽快使用,避免因长期暴露在空气中而导致质量下降或变质。
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