蛋白粉怎么吃

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蛋白粉是从食物中提取的有效蛋白质成分，是针对特定人群的营养食品补充剂。最简单的吃法就是用温水送服，容易被人体吸收。主要适用于婴幼儿、老年人、运动人群、手术前后患者以及减肥人群。很多食物中都含有蛋白质，人体每天摄入大量蛋白质，但食物中的蛋白质往往不够。这时候我们就得吃蛋白粉来补充人体流失的营养。那么蛋白粉怎么吃呢？吃了蛋白粉会有副作用吗？今天我们就来看看这些相关的问题。

蛋白粉怎么吃

1、普通人采取的方法

可以用温水或冷水浸泡蛋白粉，也可以和饮料、牛奶、汤一起喝。千万不要用热水泡。它还可以用来制作奶昔、冰淇淋等。普通人每天可以添加15克左右的乳清蛋白粉。

2、健身人群服用方法

主要分为两个阶段。第一，运动后30-40分钟内可以喝22-45g乳清蛋白粉，及时补充运动中流失的营养，让肌肉线条更漂亮。第二，睡前可以喝一种乳清蛋白，它对睡前营养物质的消耗能力很强。补充蛋白质可以为你的身体成长改善营养。

3.减肥的人怎么服用

运动后30-40分钟内喝1份乳清蛋白，大量运动后喝蛋白粉有减脂不减肌的作用，防止肌肉流失。饭后喝10克左右的乳清蛋白，吃适量的高纤维食物，会导致减肥者蛋白质摄入不足。睡前喝一杯蛋白粉，既能为减肥者提供营养，又不增加热量。

蛋白粉的营养价值

1.补充蛋白质

蛋白粉含有丰富的氨基酸，其中蛋白质也是比较优质的。经常食用优质蛋白粉，可以有效补充人体生长所需的蛋白质，有助于提高身体的能力，增强免疫系统的功能。

2.加速人体的新陈代谢

蛋白粉不仅能为人体器官的正常运转提供多种氨基酸，还能促进细胞的再生，从而帮助身体构建新的组织。经常食用蛋白粉可以加速细胞的新陈代谢，促进新细胞的再生，保持身体年轻。

3.增强免疫功能

蛋白质摄入不足不仅会使营养失衡，还会导致免疫功能下降，从而增加患病几率。食用优质蛋白粉，不仅能为身体提供必需的营养，还能提高免疫力和体质，从而预防和治疗疾病。

4、拼图

蛋白粉中含有的一种儿茶粉氨有提高神经传导速度的作用，从而增强人的记忆力。学生吃了不仅有利于身体的生长发育，也有助于平时的学习和考试。

5.提供热量

一勺蛋白粉相当于一杯牛奶或一个鸡蛋或一两块肉所含的蛋白质，而一克蛋白质可以产生4000卡路里左右的热量，尤其是早餐时食用，可以为人体提供足够的热量，从而保持精力充沛的状态。

6.促进人类成长和发展

儿童和青少年正处于生长发育的高峰期，这期间特别需要补充蛋白质，使身体正常发育。如果蛋白质摄入不足，会阻碍他们的身体发育，身体抵抗力变差，身材矮小消瘦，相应的精神状态也不好。

7、清除血液杂质

蛋白粉可以通过血液向细胞输送氧气和各种营养物质。血液中营养成分多了，杂质也会相应减少。另外，蛋白粉中含有的卵磷脂有清除血液中杂质的作用，所以食用蛋白粉对人体有好处。

蛋白粉的正确吃法

1.最好在早上吃。

早晨是人体机能代谢最旺盛的时候。如果你长时间不吃东西，你会感到饿。这个时候你需要及时给人体补充能量，而这个时候人体的消化吸收能力也是最强的，但是吃高蛋白食物不利于人体消化，所以这个时候吃蛋白粉比较好。

2.运动员、健美运动员和健美运动员

高强度运动不仅消耗脂肪，还消耗肌肉蛋白质，对肌肉不好。所以运动半小时后一定要吃蛋白粉，防止蛋白质流失过多，造成肌肉损伤。

3.素食者和节食者

素食者和节食者的饮食习惯会造成蛋白质大量流失，导致蛋白质缺乏。所以，素食者和节食者在日常饮食中记得补充适量的蛋白粉，饭后半小时补充是一个不错的选择。

4.婴儿和年轻人、营养不良的人、老年人和身体发育期间的病人。

这类人在日常饮食中要注意补充适量的蛋白粉，既能为人体提供充足的蛋白质，又能促进人体的生长，加快人体的恢复。

蛋白粉怎么吃减肥

减肥的人可以在运动后30-40分钟内喝1份乳清蛋白。这是因为减肥期间的高强度运动在燃烧脂肪的同时会消耗大量的肌肉。此时适当食用蛋白粉，不仅可以有效增肌，还可以提高细胞的代谢率，促进细胞再生，从而减少脂肪的堆积，避免减肥反弹。所以大量运动后喝蛋白粉有减脂不减肌的效果，从而防止肌肉流失。

另外，饭后喝10克左右的乳清蛋白，吃适量的高纤维食物，会导致减肥者蛋白质摄入不足。睡前喝一杯蛋白粉，既能为减肥者提供营养，又不增加热量。

蛋白粉怎么吃体重增加

其实不建议吃蛋白粉增肥。一是因为吃蛋白粉多的花有副作用，二是因为吃蛋白粉不运动不仅本末倒置而且对肾脏不好。所以想吃蛋白粉增肥，一定要配合平时的运动。

每个人都认为你需要运动来减肥。事实上，你需要运动来增加体重。不要以为长胖就是坐着吃饭。那样长出来的肉一点都不好，不良的饮食习惯对你的身体伤害极大。所以可以通过运动和饮食来增肥。可以在运动后30~40分钟内喝22 ~ 45g乳清蛋白粉，及时补充运动中流失的营养，让肌肉线条更漂亮。另外，平时饮食中要注意从食物中摄取蛋白粉，比如多喝牛奶，多吃鸡鸭鱼肉。当然，睡前也可以喝一部分乳清蛋白，它的营养消耗能力很强。补充蛋白质可以为你的身体成长改善营养。

谁需要补充蛋白粉？

1.蛋白粉主要适用于失血、贫血、骨折、疲劳、孕妇、胃溃疡、烧伤、高血压、糖尿病、胃下垂、术后营养不良、哺乳期妇女、肠胃病等缺乏蛋白质的人群。

2、老年人或消化功能差的人消化吸收能力差，蛋白质摄入不足。这时候可以用蛋白粉代替蛋白质，保证身体正常的营养供给。

3、减肥者和运动员也需要吃蛋白粉。大量的运动不仅会让身体流失大量的营养，还会流失大量的肌肉。这时候适当加一点蛋白粉，既减肥又不减脂。

4.素食者，不吃或很少吃肉、蛋、豆类的人，蛋白质摄入不足。如果不能改变饮食习惯，可以用蛋白粉代替。

蛋白粉的副作用

1、引发心脏病

蛋白质吃多了，其分解产物会在体内堆积，影响肝肾功能的正常使用，破坏免疫系统，增加患癌风险。

2、让人疲惫

喝蛋白粉确实为人体提供了足够的能量，但是如果只吃蛋白粉而没有摄入足够的食物，很容易让人产生疲劳感，尤其是对于减肥、厌食的患者。所以乳清蛋白粉要和碳水化合物一起服用。

3.腹泻

胃不好的人尽量少吃，尤其是婴儿，所以身体不成熟，消化系统不太好。吃多了会消化困难，导致腹泻。