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2024-08-08 12:48:03
鲟龙鱼早就是古人喜爱的食品。当今国际上享有盛誉的鱼籽酱在欧美是国宴珍品,素有"绿宝石"之称。鲟熏制肉、鲜肉、鱼胶等畅销不衰,供不应求。鲟鱼肉质细腻,无刺,只有软骨。不管是软骨还是鱼筋,做熟了以后,会变的很透明,口感酥脆。鲟鱼可以清蒸、可以红烧、可以烤、可以炸。鲟龙鱼三种花样吃法你知道吗?你喜欢怎样吃鲟龙鱼呢?今天鲜鲟到家的小编就给大家说说。
1、鲟龙鱼火锅
很多人都刚开始愈来愈重视健康养生,平常在吃东西的情况下也会非常的留意,可是总也想改进一下口味,此刻鲟龙鱼火锅便是一种非常非常好的挑选,不仅方便食用,口味还非常好,而且还有非常好的美容养生的功效。
2、清蒸鲟龙鱼
鲟鱼的营养价值非常丰富,烹饪的时候要格外注意,鲟鱼的营养价值不要流失了。清蒸是最能保证营养的做法,将鲟鱼宰杀洗净,粘液刷洗干净,放在盆子里放置备用;将盐和料酒抹在鱼身上和鱼肚中,放入葱姜丝腌20分钟;蒸锅中水开后放入鱼,上气后蒸8到15分钟,根据鱼大小决定;鱼蒸好后淋上少许蒸鱼豉油,撒上葱丝;锅中放入花椒,然后倒入少许油,小火烧至冒烟,去掉花椒,将油淋在鱼身上即可。
3、鲟龙鱼烤鱼
鲟龙鱼杀好洗净,用鲜鲟到家调制好的调料腌制好入炉烤个20分钟就熟了,浇上一大盆用用辣椒、葱姜蒜等等食材,配上鲜鲟到家调的秘制酱料和高汤煮出来的汤汁,一入如烤盘滋滋作响,香味也一下子被彻底释放出来,烤得皮脆肉嫩之后又吸收了汤汁的味道,鲜香浓郁、香辣刺激,一口一口根本停不下来!
以上就是鲜鲟到家小编介绍的关于鲟龙鱼三种花样吃法你知道吗?你喜欢怎样吃鲟龙鱼呢?的全部内容,鲟龙鱼本身就是鱼中极品,关键是鲟龙鱼基本没刺,能让你大快朵颐地吃鱼哦!
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