明天中秋节，这9种传统美食别忘了吃，顺应时节，营养美味寓意好

经验问答 2024-08-12 00:48:02

明天中秋节很多小伙伴都不知道如何解决这个令人困扰的问题，下面的，这几件事容易考不好希望大家能找到问题的答案！

八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜，明天就是中秋节了，祝大家中秋节快乐！

除了桌上圆圆的月饼，还有很多中秋必备的传统食物，样样都有好寓意，今天和大家分享广东中秋赏月的传统美食，看看都有些什么吧。

炒螺是我家中秋节赏月必备的小吃之一。中秋节早晨，爸爸就会买好一些螺丝放桶里养着，晚饭后，我们帮着钳螺尾，然后爸爸再用一种叫“田螺香”的叶子和田螺一起炒，别提多香了。

“对月啜螺肉，越啜眼越明”，因为螺盖和眼睛相似，所以民间有着八月十五吃螺可使眼睛“明如秋月”的传说；而且“螺”字和广东话的“攞”字读音相同（攞：“拿”的意思），吃田螺寓意“向田攞食”，不但有丰收之意，还代表五谷丰登，所以炒螺是很多广东人家中秋节的压轴食品。

中秋节众多美食之中，大闸蟹的地位仅次于月饼，成为节日宴席的“座上宾”。仲秋的大闸蟹黄满膏肥，此时正是品尝大闸蟹的最佳时机。中秋吃蟹，除了顺应天时，还有着美好的寓意，在这个充满着浓情厚谊的节日，大家走亲访友，吃团圆饭，互相送礼，因“蟹”谐音“谢”，所以很多人会赠送大闸蟹给亲友，表达心意。

八月中秋起菱角，中秋节前后正是菱角最为饱满成熟之时，清甜爽脆的菱角可以煮熟后剥壳当零食吃，也可以把果肉剥出来，用来煮粥或炒食，适当的吃点菱角粥，还有很好的解油腻、除内热的作用。因“菱”字谐音“伶”，中秋节，老人给小孩吃菱角，希望在新的一年，孩子能够聪明伶俐的茁壮成长，这也是长辈在中秋节时给晚辈最好的祝福。

中秋吃栗子，应时又应景。农历八月中上旬正是栗子收获的时节，在中秋节这天，吃上一点当季收获的食物，祈愿这年是个丰收年，好光景。香甜粉糯的栗子可以直接用水煮熟吃，也可以做成糖炒栗子或煮栗子糖水。

中秋节前一天，市场里最多的就是卖芋头的摊位了，大、中、小三种不同规格的芋头摆了一地，大家都抢着买，如果你在中秋节当天才去买，那只能买别人挑剩的了。

芋头是中秋必吃的传统食物之一，中秋夜，圆桌上摆满了祭月的食物，其中就有芋头。芋头谐音“余头”，芋艿谐音“运来”，在旧时候，人们希望好日子有富余，所以都要在中秋佳节吃点芋头讨个好彩头，希望能够好运连连。

八月十五晚上，家家户户都会在自家天台或院子里摆上圆桌，朝月出的方向摆好月饼、水果、白酒等祭品，把柚子剥开，柚子皮反扣放在桌子上，上面插上蜡烛祭月，等待月亮升起。圆圆的柚子不但象征着团圆，还有着人们希望月亮护佑的美好意愿。吃了油腻的月饼后，吃点柚子还能帮助消食解腻。

今天市场里开始有很多这种绿色的香蕉售卖了。这个香蕉主要是祭月的时候用的，因为中秋节当天很多店铺都放假不营业了，大家都会提前准备好各种食物和水果，买这种还没完全成熟的香蕉刚刚好。

农历八月正是柿子成熟的季节，红红柿子就像一个个红灯笼，因“柿”与“事”谐音，所以中秋节吃柿子寓意着“事事如意”。不过要注意，柿子不宜和海鲜以及酒类同食，空腹的时候也不能吃柿子。

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在外的游子和远嫁的姑娘们，你们今年回家过中秋节吗？你们家乡的中秋传统食物有哪些呢？欢迎在评论区留言分享。

来源：文雅士

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