红酒有保质期吗一般能储放多长时间，无保存期观点多见10年适饮期

经验问答 2024-09-03 11:48:01

小伙伴们在生活的过程中会遇到很多问题，比如有些小伙伴对红酒有保质期吗一般能储放多长时间不是很懂，不过没有关系，小编今天就给大家详细讲解一下这个问题，具体内容如下。

红酒有保质期吗？很多人说红酒是没有保质期的，但这一说法不算完全正确，红酒的保质期长短，和酒的生产工艺，及其大家贮藏红酒的形式有很大的关系。一般国外的红酒是没有保质期这一说法的，但红酒有一个最好适饮期，一般是10年之后，并非所有的红酒全是年代越久远越好。

红酒没有保质期但是适饮期

1、红酒有保质期吗？我国买到的红酒，不论是国内或是进口，都注明的有5-10年保存期，由于我国食品法的需求，一切饮食都要标明保存期。而在西方国家，红酒是没有保质期的，只有一个最好适饮期，也就是最适合饮用的一个时限，过了这个时限，可能霉变，口味错误的话就不能喝，没有霉变就可以继续喝。

2、普通红酒，储存2-10年就已经没有喝价值了，只有少数质量较好的，十分宝贵的红酒，保存时间会更久一些，但是口味也会受到影响的。此外打开后红酒，常温下1-3天会霉变，盖紧酒塞放冰箱可以保存7天，开盖后应立刻喝了，不然还会容易霉变。

红酒的储存法

1、控温储存

红酒在储存期间，最好控温储存，在12-15摄氏度中间，温度太高过低都会影响质量。

2、操纵湿度

红酒储存期内，湿度在60%-70%中间，由于如果长期干躁得话，酒塞容易衰老，造成进到气体，危害红酒的质量。

3、昏暗遮光的环境

红酒中含有大量的单宁，这些物质便是维护红酒口感和风味的，还能让红酒储存的时长更久，可是它会在光照下迅速溶解，会对红酒的储存时间。

4、不必振动

不必经常去晃动红酒瓶子，应放在安静的环境下边，振动会导致红酒口味下降。