沙琪玛的危害性

有许多朋友最近问小编沙琪玛的危害性的问题，那么小编收集整合后，今天为大家分享关于的解答，一起来了解一下吧！

沙琪玛可谓商场十分火爆的商品，因为甜腻细腻绵软而被人们所喜爱，但我们有所不知是指服用沙琪玛对我们的身体有很大的弊端，主要而言沙琪玛因为糖分高而引发肥硕，同时沙琪玛是一种油炸食物，针对口腔也会有必然伤害，尤其是血糖三多者也是劝阻服用，而且不是一切的沙琪玛全是安全产品，警惕有害沙琪玛。

一、沙琪玛的危害

1、容易引起肥胖

一个50克的沙琪玛含有热量约为230卡，而每一百克沙琪玛含有热量为470卡。因此，长期吃沙琪玛一定会造成肥胖。偶尔吃些沙琪玛是可以的，尤其是在运动过量等消耗热量较高的前提下。

2、容易引起口疮溃疡、咽喉炎

由于沙琪玛是油炸食物，且用糖熬浆使之黏合，因此，吃太多容易引起口疮溃疡、咽喉炎。假如特别喜欢吃，能够配点深色蔬菜一起吃。

3、冠心病，糖尿病，高血脂病人不宜食用

沙琪玛是高热量食品，冠心病，糖尿病，高血脂都不宜使用。

4、当心有毒的沙琪玛

毒沙琪玛便是生产过程中加上有害化工原料，使样子颜色好看，保存期长，提升外观，目前常见的是应用硼沙。最多的1公斤沙琪玛中硼沙成分竟达到4.62克，而在正常情况下，成人一次摄取1至3克硼沙即可中毒。

检测方式：

(1)把沙琪玛在清水中，随后得其溶液滴到5%的姜黄试纸条(化工品店铺有售)上，试剂显色反映后，烘干、看着比照就可见分晓。色调越重，硼沙成分越大。

(2)倘若合格的沙琪玛是12元1斤得话，硼沙沙琪玛极有可能在价格上只做到一半左右，甚至更低。

(3)因为硼沙的超膨松剂功效，硼沙沙琪玛看上去光亮，光泽度很高，闻着有轻微的碱味，拿在手里时手感滑爽、吃着尤其绵软。

二、自做沙琪玛

我们知道沙琪玛不宜多吃，但是偶尔好用倒是可以的。假如担心外边选购的不够健康，能够在家里自己制作。

材料：高筋粉200克/酵母粉1勺子、鸡蛋3个、水20cc上下、砂糖150克/麦芽糖150克、蜂蜜15克、水40cc上下、蓝莓干等。

作法：

1、将面粉、酵母粉、鸡蛋加水混和拌和，之后在案板上揉成面团，醒10分。上洒面粉防粘，用擀面杖擀成面皮，向核心伸缩(叠成4折)。用刀割成细面条状，加上面粉将面条播散，然后放入锅中炸(文火)。建议多炸一会会更脆，炸好后捞出沥油，备用。

2、将糖水材料放进锅中用文火熬，直到能够拖出丝来才行。

3、将炸好的面条放进熬好的糖水里拌和，同时添加蓝莓干等。拌匀以后，放进涂过油的盘子里，拿手卡紧铺平。彻底冷后，切片摆盘即可。

十大垃圾食品

常言道病从口入，除开沙琪玛，还有一些食材都是不宜多吃的，下边，我给你介绍十大垃圾食品。

1.煎炸类食品：油炸淀粉造成心血管疾病;含致癌物质;毁坏维他命，使蛋白质变性。

2.腌渍类食品：造成冠心病，肾负担重，造成鼻咽癌;响黏膜系统(对肠胃有害)。

3.加工类肉食品(肉干、肉松、腊肠等)：含三大致癌物之一亚硝酸钠和大量添加剂，会引起肝部压力。

4.饼干类食品(没有低温烘烤和全麦饼干)：食用香精和色素太多对肾脏功能造成负担;受到破坏维他命。

5.汽水、可乐类食品：含磷酸、炭酸，会带去体内大量钙;糖份太高，喝后有饱胀感，危害主食。

6.便捷类食品(主要指泡面和油炸食品)：盐份太高，含添加剂、香料，损肝;仅有热量，没有营养。

7.罐头类食品(包含鱼肉类和水果类)：毁坏维他命，使蛋白质变性;热量太多，营养元素低。

8.话梅果脯类食品(果干)：含三大致癌物之一亚硝酸钠;盐份太高，含添加剂、香料，损肝。

9.冷藏甜点类食品(冰激凌、冰棒和各种雪糕)：含奶油极易引起肥胖;糖份太高危害主食。

10.烤串类食品：含很多三苯四丙吡(三大致癌物居首);造成蛋白碳化转性，加剧肾脏、肝部压力。

有关沙琪玛的危害，小编就给你介绍到这里了。当心各种油炸食品，对自己的身体健康承担。不必觉得自己人体好就能够放纵了，从今天开始好好爱自己吧。