生姜怎么保存干不了不碎不出芽，切片冷冻法可放一年还新鲜的

经验问答 2024-09-07 15:12:01

生活的过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的生姜怎么保存干不了不碎不出芽这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

生姜就是我们烧菜情况下经经常使用的调味品，假如一下子买过多非常容易放烂掉，生姜的价钱并不划算，就是这样放丢失得话，还是非常遗憾的，下边教给大家生姜如何保存干不了不碎不出芽的办法。

生姜如何保存干不了不碎不出芽

1、切成片冷冻法

把生姜清洗干净沥干水，随后切割成丝或是切成薄片，装到密封罐里放在冰箱里冷冻。想吃时就用几块生姜出去就可以直接烧菜，那样储存的生姜好多个月也不会霉变。但是一整块的生姜切记不能冷藏，取出来后需比较长的冻结期限，解除冻结完后生姜也坏掉不可以吃。

2、埋沙法

提前准备一盆干燥碎石子，然后把生姜先晾二天，晾晒水份以后埋到碎石子里边，放到阴凉的地方能放一年，想使用的时候挖到生姜还特别的新鲜的。留意碎石子和生姜一定要保持干躁。

3、稻米贮存法

大伙儿找不着碎石子，用稻米也是一样的，把表层干燥生姜埋到稻米里边，阻隔生姜与潮湿空气接触，还能让生姜冷藏很长一段时间。

4、干躁卫生纸储存法

把生姜晾干1-2天，表层自然干燥以后，用卫生纸把生姜包裹住，当做一个防潮剂效果，之后在卫生纸外边包囊一层保鲜袋，完全隔绝空气，并把生姜放到阴凉的地方就可以了。

上面的方法都很实用，大伙儿可以尝试一下。此外生姜切记不能放入冰箱的冷藏室里面了，会加快生姜的霉变。日常用不完的生姜，擦拭水份放到自然通风，也能保持2-3天不烂。完整的生姜还是按照上面所说的方式去储放就可以了。

1、冷藏室

大伙儿需要保存大蒜，能将它放进冰箱内进行储存，将大蒜瓣放入密封盒中盖上，那时候能直接从里面拿取，如果使用包装袋子还可以，同是要把其表皮清除然后放入，薄膜袋得话，要排出来在其中气体......