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2024-09-12 14:24:01
八宝粥,又称腊八粥和佛粥,是中国自古流传下来的传统食品。每个人每年腊月初八都会吃。八宝粥营养丰富。很多人都很好奇八宝粥的原料是什么。其实八宝粥的原料远不止八种,无论是古代还是现代。
八宝粥的材料有哪八种?大麦、白芸豆、红豆、绿豆、大米、小米、大米、红枣等。
腊八粥的传统做法是先将大麦米、白芸豆、红豆、绿豆洗净,煮成半熟状态,然后加入小米、大米、黄米,用文火煮至粥稠适中,再加入红枣、葡萄干等自己喜欢的干果。
八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的功效,可作为肥胖和神经衰弱者食用,也可作为日常保健食品。
如何制作八宝粥?【原料】:大豆100克,玉米100克,银耳50克,枣9个,蘑菇9个,莲子50克,枸杞30克,蜂蜜适量。
【制作方法】:1.将银耳和蘑菇放入碗中,用沸水浸泡,冷却后去除并过滤干燥。
2.用冷水将大豆、玉米、枣、莲子、枸杞洗净,与银耳、蘑菇一起放入砂锅中,用冷水煮沸,煮成粥。
【吃法】:将蜂蜜调入粥中,分三次服用,每天晨服一次。
因为八宝粥的营养价格很高,可以补血养胃。吃了可以增强体力,改善体质,促进人体消化功能。可以说对整个人的健康都很好。
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