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炒熟的大米泡水喝的功效和作用

经验问答 2024-11-15 01:24:02
大家在生活的过程中会遇到很多问题,比如有些小伙伴对炒熟的大米泡水喝的功效和作用不是很懂,不过没有关系,小编今天就给大家详细讲解一下这个问题,具体内容如下。

炒熟的大米泡水喝的功效和作用

问题描述:我最近这几天老是有腹泻的情况,家里人说用炒熟的大米泡水喝可以缓解,那么,炒熟的大米泡水喝的功效和作用是什么?

医生回答(1)

沈永华|副主任医师

南京鼓楼医院

病情分析:炒大米泡水喝对人体的胃肠功能有很大帮助,尤其是对有慢性腹泻人群,有缓解、抑制腹泻的功效。大米在炒制过程当中,把大米炒成黄褐色,淀粉发生变化,生成更多的糊精,并且形成小的碳颗粒。用这种大米进行泡水、煮粥喝,对于胃肠道,尤其是小肠的水分具有收敛作用。

标签: 功效   作用   大米

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