米仁的功效与作用及食用方法,利尿消肿/美白肌肤

经验问答 2023-08-06 08:00:02

生活中，有很多朋友觉得米仁的功效与作用及食用方法这个问题很难，那么我们到底要如何解决这个问题呢，今天小编就带来大家看看，希望可以帮助各位朋友。

米仁的功效与作用及食用方法

小米仁是薏苡的种仁，又名薏苡、禾本科、薏苡。是我国的特产，是一种药食两用的植物种仁。其性顺益。药理实验证明，米仁对子宫肌肉有兴奋作用，促进子宫收缩，可能诱发流产。小米仁是薏苡的种仁，又称薏苡仁。因为它的种子和根可以入药，植株长得像玉米，所以有些产区也叫“药用玉米”。

米仁的功效和作用

1、利尿消肿

利尿消肿是米仁的重要功效之一。既能健脾补中，又能加速人体内多余水分的代谢。对脾虚湿热、脘腹胀痛、小便不利等症有很好的防治作用。此外，人们在身体浮肿和脚气水肿时，可以多吃米仁，可以加速体内水分的代谢，迅速缓解水肿症状。

2、美白肌肤

米粒没有营养，也是不可多得的美容食品。它们含有丰富的维生素E和一些植物蛋白，可以滋养娇嫩的肌肤，消除皮肤表面的粉刺、痤疮，防止色素在皮肤表面堆积。经常用它洗脸，可以改善肤色，使人的皮肤越来越白嫩光滑。

米粒的食用方法

一、米仁红枣粥

配料:米仁、红枣、大米。

练习:

1.先把果仁洗干净，然后用清水浸泡。

2.红枣和大米浸泡。

3.将三种原料放入电饭煲中，加水，按下煮粥键，煮沸。

4.吃的时候加入冰糖，拌匀。

功效:清热益肺，健脾益胃，对治疗腹泻、水肿、脚气有辅助作用。

二、米仁车前子茶

材料:炒车前子9克，炒米仁9克，红茶0.5-1克，糖或葡萄糖少许。

1.将前三味磨成粗粉，用开水冲调。

2.前3味加1汤碗水，煎至半碗汁，去渣滤汁，加少许葡萄糖或白糖调味。也可将上述三味药研成粉末，用开水冲泡15分钟，加少许葡萄糖或白糖。粉:每日2次，每次用3克粉，用开水冲服。3岁以下儿童剂量减半。煎服:每日1剂，随时温服，3岁以下者减量。

功效:健脾、祛湿、止泻。适用于小儿腹泻、水样腹泻。

米粒禁忌

1.因为薏米能使身体寒性虚寒，虚寒系统不适合长期服用，所以处于经期的女性不宜食用。

2.薏仁中所含的糖分粘性很大，吃多了可能会阻碍消化，所以出汗少、便秘、肠胃不好的人不宜多吃薏米粥。