芝麻油的功效与作用,延缓衰老/保护血管/润肠通便/保护肝脏等

经验问答 2023-08-08 08:00:01

生活中很多小伙伴不了解芝麻油的功效与作用这件事，今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。

芝麻油的功效与作用，芝麻油的副作用和禁忌

香油，又称麻油，是食用油中的珍品。许多家庭用它来做饭。芝麻油很香，食用价值非常高。下面小编收集了芝麻油的功效与作用，以及关于香油副作用和禁忌的信息，感兴趣的朋友可以了解一下。

芝麻油的功效与作用

1、延缓衰老

芝麻油浓郁的香气不仅可以刺激消化功能已经减弱的中老年人的食欲，而且有利于营养物质的吸收。芝麻油本身的消化吸收率也很高，达到98%。同时，芝麻油富含维生素E，具有促进细胞分裂、延缓衰老的作用。中老年人长期使用芝麻油，还可以防止脱发和过早白发。

2.保护血管

芝麻油对软化血管，保持血管弹性有很好的作用。其丰富的维生素E有利于维持细胞膜的完整性和正常功能，减少体内脂质的堆积。芝麻油中含有40%左右的亚油酸不饱和脂肪酸，容易被人体分解、吸收和利用，促进胆固醇代谢，有助于消除动脉壁上的沉积物。

3、润肠通便

芝麻油含有大量的油脂，有很好的通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，可以润肠通便。

4.保护声音

经常喝香油可以增强声带的弹性，使声门灵活有效地开合，对声音嘶哑和慢性咽炎有很好的恢复作用。

5.保护肝脏

最近研究发现，芝麻油对四氯化碳引起的急性肝病和脂肪肝也有很好的治疗作用；芝麻油能迅速降低饮酒引起的血液中酒精和尿液中乙醛的浓度，还能保护肝脏。

芝麻油的副作用和禁忌

1.长期吃芝麻油不利于消化吸收，促进胆汁和胰液过度分泌，但容易诱发胆囊炎、胰腺炎。

2、长期食用芝麻油可以显著降低高血压的发病率，还可以减少高血压患者为降低血压必须服用的药物数量。

3、香油吃多了会对人体有害，但适量食用对人体有益无害。

4.患有细菌性痢疾、急性肠胃炎和腹泻的人应避免多吃芝麻油。

适用人群

一般大家都可以吃。每次2 ~ 4克。习惯性便秘患者早晚空腹喝一口香油，可润肠通便；还适用于血管硬化、高血压、冠心病、高血脂、糖尿病、大便干燥、蛔虫肠梗阻等疾病患者。芝麻油也适合从事重体力劳动的人和有吸烟习惯、有酒瘾的人。