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花生是生活中常见的坚果,味道鲜美,营养丰富,做法多样。煮花生最简单的方法是用盐水煮。那么煮花生需要多长时间呢?让我们来看看吧。
煮花生需要多长时间
发后的花生煮五分钟,泡两个小时左右,不泡煮十五分钟。花生不宜煮太久。时间长了,味道就变得太软,没有味道了。它只适合老年人。如果生花生是刚从土里挖出来的,要煮15分钟左右。如果花生晒干后放置时间较长,大概需要30-40分钟才能熟。
煮花生的做法
1.花要在水里泡30分钟。用手多搓,洗掉泥,洗花生的时候特别小心。清洗过程大概需要2-3遍,因为花生表面凹凸不平,容易藏污纳垢。
2.用手在花生上捏一个洞。做法是用拇指和食指轻轻按压花生前端,使花生壳裂开一个小洞,就像剥荔枝一样。这样既节省了煮花生时的时间,又使调料的香味容易进入花生,使得煮出来的花生口感更好。
3.放入锅中,加入桂皮、八角、花椒,再加入适量的水和盐。水量大约是花生的两倍。
4.大火煮5分钟,然后关火焖30分钟以上。保证花生熟了之后,就可以拿出来吃了。
关于煮花生需要多长时间的知识到此结束。此外,还介绍了花生的烹饪方法。希望以上内容能对你有所帮助,祝你生活愉快,身体健康。
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