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夏季养生食谱有哪些,海带骨头汤/西瓜皮排骨汤/番茄炸虾等

经验问答 2023-08-24 03:00:01
夏季养生食谱有哪些这个事情很多人都会遇见,对于带来的一些疑问也不少,就有很多小伙伴问小编具体是怎么回事?小编为此特意准备了这篇文章,目的是解决小伙伴们的问题,具体文章如下。

夏季养生食谱有哪些

夏季养生食谱有哪些?进入夏季,天气炎热,酷暑难耐。这个时候,最容易上火。如果想降火,不妨试试夏季去火食谱。今天,边肖向你介绍四种夏季去火食谱。这些菜制作简单,用料也很普通。我们来看看他们的做法。

 

海带骨头汤

材料:骨头500克,海带500克。

辅料:葱20g,姜10g,盐适量,清水适量。

练习:

1.把大骨头块洗干净。

2.海带洗净,切段。

3.放在砂锅里,加点水。

4.大火煮沸后,用勺子撇去浮沫。

5.加入洋葱和姜片。

6.盖上盖子炖50分钟。

7.放入海中,加入适量的盐。

8.盖上盖子再炖25分钟,关火。

9.把它放在碗里。

 

西瓜皮排骨汤

材料:排骨300克

辅料:姜4片,盐适量,葱1根,西瓜皮适量。

练习:

1.准备材料。

2.西瓜皮洗干净,去掉青皮,靠近西瓜皮留一点果肉,切成小块。

3.排骨洗净,用开水冲干净。

4.砂锅放入适量清水,放入排骨、姜片、葱,转小火炖40分钟左右。

5.加入西瓜皮块,继续小火炖30分钟。加盐调味,撒上少许葱花。

 

番茄炸虾

材料:虾100克、番茄350克、青椒50克。

辅料:油、盐、白糖、小葱、姜、蒜。

练习:

1.准备材料:西红柿350克,大虾100克,青椒50克,葱、姜、蒜各适量。

2.剥大虾,从后面切一刀,但不要切掉,挑出黑线;青椒和西红柿切成小块;将洋葱、姜和大蒜切碎。

3.将葱、姜、蒜放入热油锅中。

4.紧接着扔大虾仁。

5.虾仁炒变色,放一边,再放入青椒和西红柿。

6.炒青椒和西红柿。

7.翻炒,加盐调味。

8.加点糖让它变得新鲜。

9.加入半勺高汤翻炒。

 

炒藕片

材料:莲藕200克,芹菜50克,熟花生30克。

辅料:香油适量,盐,糖2g,酱油10ml,香醋10ml,油辣椒3g,花椒2g,干辣椒3个。

练习:

1.花生炒香,芹菜洗净。

2.将锅里的水烧开,将切好的芹菜焯一下。

3.将莲藕片焯一下,放凉。

4.锅中加入香油、炒好的花椒和胡椒粉,关火待用。

5.将芹菜和莲藕片放入碗中,加入盐和糖腌制片刻。

6.加酱油。

7.加入香醋。

8.然后挤入油辣椒。

9.拌匀后倒入炒好的花椒油拌匀,就好了。也可以放在冰箱里冷藏一会儿,把煮好的花生和生米撒在上面吃。


标签: 食谱   养生   夏季

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