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2024-02-09 22:48:02
芝麻酱的营养价值与功效
芝麻酱是一种常见的调味料,可用作调味品或凉菜。味道鲜美,营养丰富。那么芝麻酱的营养价值有多高呢?它有哪些具体作用?下面我就带大家详细了解一下。
芝麻酱的营养价值与功效1.芝麻酱的营养价值。芝麻酱营养价值很高。它含有大量的蛋白质和各种氨基酸,以及一些维生素和矿物质,可以促进身体新陈代谢,提高人体免疫力。此外,芝麻酱具有天然的香气,对增进食欲和促进消化有重要作用。
2.芝麻酱可以补钙
芝麻酱的主要原料芝麻是一种高钙食品。将其加工成芝麻酱后,钙含量也很高。通常情况下,人们食用后可以起到很好的补钙作用,这对人体骨骼发育和牙齿发育大有裨益。多吃芝麻酱可以预防骨质疏松和一些骨关节疾病。
3.芝麻酱可以抗氧化和抗老化。
芝麻酱可以抗氧化和抗老化。它含有大量的维生素E和一些黄酮类化合物,进入人体后可以减少氧化反应的发生,清理人体内的自由基。经常食用可以提高人体的抗病能力,延缓各种衰老症状的发生。此外,芝麻酱中微量元素钾的含量比较高,可以促进体内钠的排泄,对高血压有明显的预防作用。
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