淮山药薏米粥的营养价值

健康养生 2024-01-25 17:36:01

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淮山药薏米粥的营养价值

随着时代的进步，人们越来越重视健康问题。如果你把钱花在治疗疾病上，你还不如把钱花在预防疾病的食补上。在中医里，粥被称为最有营养的食物。今天，我将向您介绍怀山药大麦粥。顾名思义，主料肯定是山药和薏米。山药和薏米的功效想必大家都很了解，那么它们搭配在一起有什么样的营养价值呢？

我们先来简单了解一下山药和薏米的功效。山药味甘、性平，能补脾胃、益肺肾。薏米味甘，性凉。它可以缓解关节疼痛，止泻，健脾渗湿，可用于治疗脚气，排尿困难，水肿，脾虚腹泻等。我们先来看看怀山药薏米粥的营养价值。

第一，健脾胃，助消化。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。一味补益脾胃，是药食两用之品。脾阳虚和胃阴虚都可以吃。临床上常被用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、神疲乏力、腹泻等疾病。

第二，补肾益精。山药含有多种营养成分，具有强身健体、滋肾益精的作用。一般来说，肾虚遗精、妇女白带过多、尿频等症状都可以服用。

第三，益肺止咳。山药含有皂甙和粘液，具有润滑和滋润的作用，因此可以益肺气，养肺阴，治疗肺虚，痰多久咳。

第四，降低血糖。山药含有黏蛋白，具有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病患者的良好食品。

第五，延长寿命。山药含有大量的黏蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上沉积，预防心脏病，达到益心安神、延年益寿的功效。

第六，抗肝昏迷。近年来发现山药具有镇静作用，可用于抗肝昏迷。

怀山药薏米粥适合糖尿病患者、病后体虚的人、腹胀长期腹泻的人食用，但不适合大便干燥的人食用。此外，怀山药和大麦粥不宜与甘遂和碱性药物同服。怀山药薏米粥物美价廉，是很好的营养品，各位养生达人可以常做给家人吃，吃出健康，吃出快乐。

​淮山药薏米粥的营养价值