山竹简介山竹果实/果皮/种子

健康养生 2024-01-29 17:24:01

小伙伴们在生活的过程中会遇到很多问题，比如有些小伙伴对山竹简介不是很懂，不过没有关系，小编今天就给大家详细讲解一下这个问题，具体内容如下。

山竹简介山竹果实/果皮/种子

山竹简介山竹果/果皮/种子

山竹既可以指植物山竹，也可以指其果实山竹。芒吉柿，原名芒吉柿，原产于东南亚。通常需要10年才能开花结果，而且对环境要求非常严格。因此，芒种柿子是名副其实的绿色水果，它被誉为“水果皇后”。

山竹简介

山竹原产于马来半岛和马来群岛，在马来西亚、泰国、菲律宾和缅甸等东南亚地区均有种植。

多培养。为藤黄科常绿乔木，树高15米，寿命70余年。叶椭圆形，花似蜀葵，花瓣红黄相间，多为春花秋果。山竹虽然种植成本不高，但需要种植多年才能收获。一般来说，水果只能在种植10年后才能采摘。因为产量不高，物以稀为贵，价格往往比美国的“五条腿苹果”高出一两倍。台湾省的冬季温度比东南亚低，当地的条件无法适应。因此，尽管20世纪初开始的引种实验失败了，但台湾省尚未实现经济培育。关键是高温是其重要的生长因子之一。如果温度低于4°C，就会被冻害杀死。但是山竹确实产自中国贵州黄果树瀑布附近，而且味道非常好！

山竹果

山竹的果实像柿子一样大，形状扁而圆，外壳厚而硬，呈深紫色，被四个果梗覆盖，看起来像柿子。果壳很厚，所以不容易损坏果肉。果皮坚硬坚实，当你用筷子敲它时，你会看到七八瓣白色闪闪发光的果肉，它们像剥了皮的大蒜瓣，相互形成一个球。山竹果肉白嫩，香甜可口，微酸清凉，润滑可口，止渴生发养身，是热带果树中的珍品。

山竹的形态特征

外果皮

山竹进行不完全的无融合生殖，因此它可以在不受精的情况下生长果实。新生长的水果是嫩绿色的，如果它上市的话

如果它生长在树下，果实将完全是白色的。在接下来的两三个月里，果实变大，外果皮的颜色逐渐加深，最后变成深绿色。最终，整个果实的直径将增长到约4-8厘米，坚硬的外果皮将变得更软，这意味着它的种子发育完全。当果实体积停止增加时，叶绿素合成速度减慢，另一种色调开始出现。起初，果实外果皮的色素是绿色的，上面有红色条纹，然后整体变红，最后变成暗紫色。这个过程持续了十多天，这表明果实完全成熟，可以食用。

山竹的外果皮含有一系列具有涩味的多酚类物质，包括氧杂蒽酮和单宁酸，可以确保果实在未成熟时不受昆虫、真菌、植物病毒、细菌和动物的伤害。其中，呫吨酮具有抗癌和抗氧化作用。

内果皮

山竹可食用的内果皮在植物学上称为假种皮，白色，直径约4-6厘米。它呈楔形，由4-8片花瓣组成，包括无融合生殖种子。外果皮内层有一些突起的脊，是柱头的痕迹，呈轮状排列，与假种皮的花瓣数一致。

种子

山竹种子长约1厘米，扁平，属于顽固种子，因此在发芽前要保持种子湿润。其种子的胚为珠心胚，不需要受精。山竹种子一离开果实就能发芽，但在干燥的条件下会很快死亡。山竹果实中有许多种子，其中只有一颗能够发芽。

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