牛膝的功效与作用及食用方法

健康养生 2024-01-30 08:12:01

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牛膝的功效与作用及食用方法

中药名牛膝，来源于植物牛膝，是这种植物的根茎。它在中医中非常常用，可以治疗妇科疾病和保护心脑血管疾病。下面，我就带大家了解一下牛膝的功效和作用，同时也把牛膝的食用方法写出来告诉大家。

牛膝的功效与作用

1.活血化瘀

牛膝是一种滑溜易走的中药材。可活血通经、化瘀止痛。对人体血淤所致的闭经、痛经、月经不调等常见病有明显的治疗作用。同时可以治疗难产和产后胎衣不下。当时牛膝和锦葵可以一起使用。

2、补益肝肾，强健筋骨

牛膝能补肾、补肝肾，还能强筋骨。对腰腿痛、四肢无力、关节肿胀等骨科常见病有明显的治疗作用。牛膝在治疗期间可以煎汤服用，也可以与杜仲、续断、桑寄生等活血壮骨的中草药一起服用。

3、提高机体抗衰老的免疫力

牛膝中含有一些天然多糖，可以提高人体吞噬细胞的活性，促进免疫细胞的再生，有效提高人体免疫力。此外，牛膝还可以增加人体内SOD的量，清理体内自由基，促进细胞的低谢和再生。平时经常食用可以延缓衰老，延年益寿。

牛膝的食用方法

1.酒浸牛膝

泡酒是牛膝常见的食用方法之一。平时可用500毫克白酒浸泡牛膝50克、巴戟天50克。10天后，药酒可浸泡取出饮用。它能祛风除湿，还能消肿止痛。

2.牛膝煲汤

用牛膝和丝瓜煲汤也是它的常用做法之一。平时可以把20克牛膝切成小块，然后准备300克丝瓜切成块，锅里放油，把丝瓜炒香，加入牛膝和清水，加入适量的酱油和食用盐，烧开煮一会儿，加入两个鸡蛋打成蛋花，直接取出即可。

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