土豆皮能吃吗土豆皮的功效与作用

健康养生 2024-01-30 12:00:01

生活中，有许多的问题会给人带来很多烦恼，许多朋友问小编土豆皮能吃吗的问题，那么今天小编就为大家解决一下这个问题，希望对你有所帮助。

土豆皮能吃吗土豆皮的功效与作用

土豆是人们通常最常吃的一种蔬菜。吃起来又嫩又软，营养丰富，市场价格也不高。它是人们喜欢的一道平民菜。只是大多数人吃土豆的时候会把土豆皮去掉。为什么？土豆皮能吃吗？今天就带大家了解一下这个问题，同时也告诉大家土豆皮的功效和作用。

土豆皮能吃吗土豆皮的功效与作用

1.最好不要吃土豆皮。

土豆皮是可以吃的，但最好不要吃，因为它的味道不好，而且土豆含有一些生物碱，这些生物碱是有毒的，被人体吸收后会引起腹泻或腹痛，而这种生物碱大多会集中在土豆皮中，所以每个人在吃土豆时都应该尽量去皮。

2、土豆皮可以止痒消肿

虽然土豆皮不适合人们食用，但外用时却有许多不同的功效。最重要的是它可以止痒消肿。平时可以将新鲜的土豆皮外敷在人们的皮肤上，对皮肤湿疹和风疹有很好的缓解作用。

3、土豆皮可以治疗烧伤

土豆皮对人体烧烫伤也有一定的治疗作用，特别是小面积受伤时，可以将土豆放入沸水中煮20分钟，取出后直接敷在受伤部位，然后用绷带固定，每天更换一次。三到五天后，疼痛可以明显缓解，受伤部位会很快愈合。

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