立春“咬春”是什么意思

生活中有些小伙伴会遇到立春“咬春”是什么意思的问题，没有关系，通过这篇文章就能帮大家轻松解决，跟着小编我们一起来看下文章。

立春“咬春”是什么意思

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立春也被称为“大春”、“咬春”和“引子春”，“勃起”意味着“开始”。每年2月4日或5日，当太阳到达黄经315度时，就是春天的开始。立春在二十四节气中排名第一，人们非常重视这个节气。中国在3000年前就有迎春仪式，至今形成了许多固定的习俗，如迎春活动、春季“打牛”、吃春盘、春饼、春卷和咬萝卜等。

立春时节的保健应逐渐从“秋冬养阴”转变为“春夏养阳”。中医认为春属木，与肝相对应，所以春季养生主要是养阳护肝，而护肝主要是调节情绪，既可以防止肝火上升，又可以帮助阳气生发。

在饮食方面，应多吃甘发散之品，不宜吃酸味，因为酸味入肝有收敛作用，不利于肝气的释放。而贝类、海鲜等水产品也要少吃，因为这样会加重肝脏负担，使木气过强，并容易引发急性肝炎。

这个节气宜多吃韭菜、豆芽、茼蒿、荠菜、莲藕、萝卜、芹菜、马蹄、春笋、山药、百合、枸杞、茼蒿等。也就是“咬春。”

萝卜:祛邪气

古时候萝卜叫芦苇，苏东坡有诗云:“芦根犹露满，秋来霜雪满东园，芦花生芥孙。”在旧药典中，萝卜的根和叶可以生吃、煮熟和作为菜肴食用，具有很大的药用价值。经常吃萝卜不仅可以缓解春季嗜睡，还有助于软化血管、降脂稳压、解酒理气等。，具有营养、健身、祛病的功能。这也是古人提倡人们在立春时嚼萝卜的初衷。北方人爱吃生萝卜，尤其是心美和小胡萝卜。

特别提醒:白萝卜虽然具有很好的消化功能，但由于其性凉，不适合脾胃虚弱、慢性胃炎和胃溃疡的人大量食用。

韭菜:健脾益肝

韭菜又名“杨洋草”，性温，具有补肾壮阳的作用。春季气候多变，建议人们不妨多吃春季韭菜来祛阴散寒。而且春天人体肝气偏高，影响脾胃的消化吸收功能。多吃春季韭菜可以增强脾胃之气，有益于肝脏功能。

特别提醒:消化不良或肠胃功能较弱的人在吃韭菜时容易烧心，不宜多吃。此外，韭菜富含粗纤维，不易消化吸收，应适量食用。否则，大量的粗纤维会刺激肠壁，从而经常引起腹泻。每个人一次可以吃100克到200克，不要超过400克，每周吃一到两次。

被古人称为“播种”的豆芽最适合在春天食用，它可以帮助五脏从冬藏转变为春产。豆芽还有清热的作用，有利于疏泄肝气、健脾胃。

豆芽:清热和胃

被古人称为“播种”的豆芽最适合在春天食用，它可以帮助五脏从冬藏转变为春产。豆芽还有清热的作用，有利于疏泄肝气、健脾胃。

特别提醒:豆芽的缺点是不能隔夜食用，最好当天食用。如果你需要保存它们，你可以把它们放在塑料袋里密封起来，放在冰箱里不超过两天。

菠菜富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质和铁、钙、磷等矿物质。它能养血滋阴，对春季常因肝阴虚引起的高血压、头痛、头晕、糖尿病和贫血有很好的治疗作用。因此，它是春季优良的健康蔬菜。

菠菜:养血滋阴

菠菜富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质和铁、钙、磷等矿物质。它能养血滋阴，对春季常因肝阴虚引起的高血压、头痛、头晕、糖尿病和贫血有很好的治疗作用。因此，它是春季优良的健康蔬菜。

特别提醒:虚寒腹泻的便溏患者应少吃，肾炎和肾结石患者不宜食用。吃菠菜前，将其放入沸水中稍微煮一下，以去除草酸。

现代医学认为，生姜可以增强血液循环，促进发汗，并具有降温和退烧的作用。生姜还具有一定的抗衰老功能。俗话说“早上吃三片姜胜过人参汤”有其科学道理。此外，生姜对风寒感冒也有一定的疗效。因此，你应该在头发生长的春天吃一点。

生姜:清热退烧

现代医学认为，生姜可以增强血液循环，促进发汗，并具有降温和退烧的作用。生姜还具有一定的抗衰老功能。俗话说“早上吃三片姜胜过人参汤”有其科学道理。此外，生姜对风寒感冒也有一定的疗效。因此，你应该在头发生长的春天吃一点。

特别提醒:凡阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疔疮、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、肺脓肿、肺结核、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，不宜长期食用生姜。

葱是一年中最丰富的，也是最嫩，最香，最美味的时候。因为此时种植的洋葱，由于气候和土壤的关系，不再只是一种香料而是一种特殊的滋补品。它可以帮助人们恢复身体机能和补充热量，尤其是贫血、低血压和怕冷的人，应该多吃。

洋葱:散寒通阳

葱是一年中最丰富的，也是最嫩，最香，最美味的时候。因为此时种植的洋葱，由于气候和土壤的关系，不再只是一种香料而是一种特殊的滋补品。它可以帮助人们恢复身体机能和补充热量，尤其是贫血、低血压和怕冷的人，应该多吃。

特别提醒:生洋葱吃多了对视力不好，视力不好的人要少吃。此外，患有胃肠道疾病尤其是消化性溃疡的人也不宜多吃。

饮食注意:饮食清淡滋阴。

立春后，养生应顺应春季太阳为神、万物生长的特点，注意保护太阳为神。

在保健方面，它主要是保护肝脏。在作息时间方面，人们也应该顺应自然规律，晚睡早起。在心理健康方面，我们应该尽量避免愤怒和抑郁，心胸开阔，保持愉快的心情。

对于健康的人来说，饮食应该清淡，不要吃太多干燥和辛辣的食物。同时因为此时阳气上升容易伤阴，所以要特别注意滋阴，可以多选择百合、山药、莲子、枸杞等食物。

“味”食物可以预防感冒。

立春后，经常会有一段时间忽冷忽暖，因此我们要小心“倒春寒”的侵扰，尤其是对于身体虚弱的人来说，感冒和发烧是常见的事情。根据这位专家的说法，如果想杀菌和预防感冒，可以增加食用大蒜、洋葱和芹菜等“调味”食物的次数，这对预防春季伤寒和感冒等呼吸道感染大有裨益。

中医认为，葱、姜、蒜、芹菜不仅能祛风散寒，还能杀菌防病。其中，大蒜含有挥发性辣椒素，可以消除血管中堆积的脂肪。洋葱含有前列腺素，具有舒张血管和降低血压的功能，以及促进血凝块的溶解。芹菜含有挥发油、甘露醇等。，具有降血压、镇静、健胃、利尿的作用。

然而，孩子们可能会对这种食物有一些抗拒。这时，芹菜和姜末可以用作饺子馅，炒饭也可以与切碎的洋葱一起使用。此外，加热洋葱、大蒜、芹菜等。长时间可以减少异味，但烹饪时间越长，异味中的健康物质保留得越少。

春天不要喝凉茶

立春后，天气仍然相对干燥。喝花茶有助于驱散冬季积聚在人体内的寒气和邪气。

因为每种花草都有自己的特点、味道和功效，如果使用得当，凉茶确实有一定的保健作用，但需要根据自身体质进行调整，过量饮用也会引起身体不适。

温性食用花草主要有梅花、茉莉、月季、月季花和藏红花等。性寒的可食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、国槐等。性平的花草主要有合欢、玉米须、木槿、薰衣草等。在搭配上，那些药性偏温的花草最好不要与性寒的花草配伍。

除了药性的结合，喝凉茶时还应注意自己的身体状况。每一种凉茶都有特殊的功效，所以在选择时，一方面我们需要区分自己的身体状况。例如，热性体质的人应选择寒性的花草，而虚性体质的人应选择温性的花草，大多数人可以选择性平的花草。此外，如果您正在服用药物，则在选择凉茶时应更加小心。

专家表示，其实凉茶和中药一样，也是因人而异的。只有根据自己的身体状况选择需要的凉茶，才能达到养生保健的目的。