蝉蛹的营养价值,有益精壮阳、抗菌降压、保护肺肾、治疗脱发、抑制癌症的作用

生活中，有很多朋友觉得蝉蛹的营养价值很难弄明白，那么我们到底要如何解决这个问题呢，今天小编就带来大家看看，希望可以帮助各位。

味甘、寒、咸；归肺、肝经

功效蝉蛹具有益精壮阳、抗菌降压、保护肺肾、治疗脱发、抑制癌症的作用。蝉蜕具有祛风凉、透疹、补肾、清热解毒的功效；蝉蛹具有益精壮阳、抗菌降压、护肺补肾、治脱发、抑癌的功效；蝉蝉具有祛风散寒、透疹补肾、清热解毒的功效，可用于治疗外感风热、咳嗽、咽喉肿痛、风疹瘙痒、遗尿、肠炎。

禁忌群体的孕妇要谨慎。

蝉蛹，又叫蝉猴、幼蝉猴、肌骨龙、松绑猴、雷震子、爬行猴等。，是夏季常见的昆虫，也是蝉的幼虫，一般在土里呆几年甚至十几年。其外观为黑色和暗黄色，呈锥形，长度约4厘米。清洗、油炸后，就成了餐桌上的美味佳肴。蝉蛹不仅风味独特，而且具有很好的保健价值，其蜕下的壳(蝉蜕)也具有很强的药用价值。

 

蝉蛹的营养价值

 

蝉蛹富含蛋白质和多种氨基酸，氨基酸占46.63%，蛋白质占58.58%。此外，还含有钾、磷、钙、锌等矿物质元素。蝉蛹具有明显的提高人体免疫力、延缓人体衰老的作用，尤其是新出土的若虫，营养价值最高，是体弱多病、年老体衰、产后妇女的高级滋补品。

蝉蛹中蛋白质含量极高，一个蝉蛹的营养价值的营养价值相当于两个鸡蛋。

蝉蛹中氨基酸齐全，含18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量均衡。

除蛋白质、氨基酸和脂肪外，还含有锌、钾、钙、磷等矿物质元素。

蝉蛹的功效与作用

 

蝉蛹性平味甘，有祛风健脾、止渴安神、益精助阳的功效。

蝉蛹能有效提高人体白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体衰老。

蝉蛹油能降低血脂和胆固醇，对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有明显效果。

其中金蝉的药用价值最高。据《中国药理学》记载，金蝉子有助于壮阳、止渴、生津、保护肺肾、抗菌降血压、治疗脱发、抑制癌症。

蝉蝉味甘咸，性寒，富含甲基胆碱等物质。具有疏风清热、宣肺解痉的功效。常用于治疗外感风热、咳嗽、麻疹、风疹瘙痒、小儿惊风、目赤、疥疮、破伤风等。

蝉蜕的功效和药用价值

 

治风热初起，新风热感，冬温引起的肺袭，咳嗽。

薄荷一分，蝉一分(脚和翅膀去掉)，前胡一分，豆豉四分，瓜皮两分，牛蒡一分。煎服。

治咳嗽肺气滞者不宜。

蝉蜕一两(去土炒)、人参(去苇)、五味子，陈皮、甘草两个半(炒)。共细粉。每份半美元，姜汤，一直都是。

治疗感冒、咳嗽和失音

蝉是一美元，牛蒡三钱，甘草是一美元，桔梗是一美元五美分。煎汤服

快速治疗痤疮。

紫草、蝉蜕、木通、白芍、甘草(炒)等分。每次两元，水煎。

治疗皮肤瘙痒

蝉蜕和薄荷叶平分。为了结束。酒调一元，一日三次。

痤疮治疗后发热、瘙痒和抓挠

蝉退，骨皮各一两。为了结束。每次两三勺，白酒两三次。

治疗惊厥、癫痫、发热和抽搐

蝉蜕(去土炒)半份、人参(去苇)半份、黄芩1份、茯苓1份、升麻1份、上述细粉；牛黄(另一项研究)、天竺黄(一项研究)和牡蛎(一项研究)。将配料混合均匀，每半钱煎荆芥薄荷汤，一直服用。

治小儿天悬，抬头，痰阻内热

金牛，煮浆一日，晒干为末，每服一字，冷水调。

治小儿呛风，新生儿张口闭口不哺乳

蝉27只，蝎子27只。最后，加入一点淡粉和牛奶混合。

 

蝉蛹的做法

辣蝉猴

材料:

蝉猴，辣椒段，花椒，盐，孜然粉，辣椒粉，五香粉。

练习:

1.把蝉在盐水里泡一会儿，用刷子刷一刷；

2.锅里烧热油，放入蝉，翻炒至两面金黄；

3.加入盐、五香粉、孜然粉、辣椒粉拌匀；

4.加入辣椒段和胡椒粉翻炒片刻。

 

油炸蝉猴

材料:

蝉蛹250克，油适量，盐适量。

练习:

1、将蝉蛹清洗干净，沥干水分；

2.锅内热油，放入蝉蛹炸至金黄色；

3.取出蝉蛹控油，撒上适量盐。

 

清炒金蝉

材料:

金蝉，洋葱，胡椒粉，盐，酱油，油。

练习:

1.将金蝉洗净，用盐水浸泡；

2.锅里烧热油，爆香花椒和洋葱，放入金蝉大火翻炒；

3.加入少许酱油调味；

4.加入少许盐，煎至两面焦黄。