美国大杏仁的营养价值,糖尿病的预防和治疗/降低血压

健康养生 2023-09-06 14:45:02

美国大杏仁的营养价值很多小伙伴都想知道怎么解决，接下来大家就跟着小编一起看一看，详解吧。

美国大杏仁的营养价值

功效有预防糖尿病和降低血压的作用。

适合普通人群。

你知道什么是美国杏仁吗？它不是美国生长的杏仁，而是另一种常见的坚果食品——杏仁。杏仁的营养价值很高，含有人体所需的多种营养物质。但是，杏仁和其他坚果一样，含有大量的油脂，所以虽然营养价值很高，但也不要一次吃很多。

美国大杏仁的营养价值

美国大杏仁的营养价值很高，含有丰富的脂肪、蛋白质、淀粉、糖，并含有少量的维生素A、维生素B1、维生素B2、消化酶、苦杏仁甙、钙、镁、钠、钾、铁、钴等18种微量元素。据测定，每100克美国杏仁含脂肪32克，糖19克，蛋白质17克，膳食纤维3克，灰分3克。此外，还含有钙、磷、铁、钠、钾、镁等微量元素。

美国杏仁的功效与作用

1.糖尿病的预防和治疗

美国大杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁等营养成分，能调节胰岛素和血糖水平，可作为糖尿病患者食疗的常备食品。美国杏仁可以大大降低糖化血红蛋白，降低血脂和胆固醇的浓度，纠正脂肪代谢异常，有利于长期控制血糖。

2.降低血压

美国杏仁含有丰富的维生素E，能有效降低血液中低密度脂蛋白的含量，增加高密度脂蛋白的含量，降低血液粘度，降低血脂，延缓动脉粥样硬化和血栓形成，从而预防和控制高血压的发展。

3.预防和治疗各种疾病

经常适量食用美国杏仁，不仅有助于降低血糖、稳定血压，还能软化血管、延缓动脉粥样硬化的发生，对冠心病、脑血栓、脑出血、肝硬化等常见病有一定的预防作用。美国杏仁含有丰富的维生素E，具有抗氧化作用，能改善肤质，延缓衰老，对多种慢性病和癌症也有一定的预防和食疗作用。

美国杏仁做法大全

1.芒果酸奶杯

材料:

芒果适量，酸奶150g，美国杏仁16颗，黑加仑少许。

练习:

(1)将美国杏仁用料理机打碎，铺在杯底；

(2)将芒果切成小块用料理机打成丝绒状，铺二层；

(3)倒入原味酸奶；

(4)表面放一些芒果块、美国杏仁、黑加仑做装饰。

2、杏仁酥

材料:

低筋面粉100g，杏仁100g，黄油适量，绵白糖适量，泡打粉2g，全蛋液50g，小苏打1g。

练习:

(1)将鸡蛋打入碗中，打碎备用；

(2)将面粉、发酵粉、糖、小苏打等过筛。加入黄油和全蛋液，揉成面团；

(3)分成几个小球，中间压杏仁；

(4)放入烤箱，200度上下火20分钟。

3.减肥麦片

材料:

燕麦片、杏仁、葡萄干、红糖、蜂蜜、少许植物油。

练习:

(1)将燕麦片、杏仁、葡萄干、红糖、蜂蜜和植物油混合搅拌在一起；

(2)烤箱预热150度烤20分钟左右，取出翻面，或者搅拌均匀一两次；

(3)存放在干燥的罐子里，食用时浸泡在酸奶或牛奶中。

杏仁和杏仁的区别

1.按种属来说，扁桃是李属的一个亚属。杏仁属于蔷薇科。

2.根据形状区分。杏仁果实扁椭圆形，一端圆，另一端尖；杏仁的果实扁而长，像一个椭圆形。

3、根据头部大小。杏仁比杏仁小得多。

4、根据外壳的硬度。杏仁的果壳比较硬，很难剥开；杏仁的壳很薄，你可以用指甲抠开它。

标签：营养价值杏仁美国

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