山楂不能和什么一起吃,海参/海鲜/猪肝/火龙果等

大家在中遇到的山楂不能和什么一起吃这样的问题有没有答案呢?答案是肯定的，对于大部分朋友来说解决这样的问题还是非常重要的，所以小编给大家做了个整理，一起来看下面的内容。

山楂酸甜可口，是我国人民喜爱的食材。具有助消化、强心、降血压、降血脂、提高人体免疫力的功效，对癌症有一定的防治作用。所以山楂可以说是众所周知的食疗佳品。那么在日常生活中，山楂不能和什么一起吃？

 

山楂不能和什么一起吃

山楂+海参:山楂和海参放在一起不易消化，不利于营养物质的消化吸收，也不利于人体的生长和新陈代谢。日常生活中应该避免。

山楂+海鲜:山楂和海鲜一起吃会引起便秘、腹痛、恶心等症状，不利于人体的生长和新陈代谢，日常生活中应尽量避免。

山楂+猪肝:会破坏维生素C，不利于人体对维生素C的消化吸收，日常生活中应尽量避免。

山楂+火龙果:山楂和火龙果一起吃会引起消化不良、腹痛、腹胀等症状。日常生活中尽量避免一起吃饭。

 

山楂+柠檬:山楂和柠檬一起吃会影响蛋白质的吸收，不利于人体对蛋白质的消化吸收。日常生活中应该尽量避免。

山楂+胡萝卜:山楂和胡萝卜一起吃会破坏维生素C，不利于人体对维生素C的消化吸收，日常生活中尽量避免一起吃。

山楂+猪肝:山楂富含维生素C，猪肝含铜、铁、锌等金属微量元素较多；维生素C遇到金属离子会加速氧化，会破坏维生素C和金属。

山楂+葵花:山楂和葵花一起吃会引起身体不适，不利于人体的生长发育和新陈代谢，日常生活中应尽量避免。

 

山楂应该和什么一起吃？

山楂+草莓:能补虚养血，能清除人体内的有害物质。草莓中含有的胡萝卜素可以保护我们的视力，降低血脂，对癌症有一定的防治作用，可以帮助消化，有利于营养物质的消化吸收。

山楂+薏仁:能减肥降脂，有防癌强身、促进新陈代谢、美白肌肤的作用，有一定的美容养颜功效。

山楂+兔肉:能补气血，养胃消食，促进大脑发育。经常食用可以保护心脑血管，有效预防心脑血管疾病，具有一定的美容养颜功效。

 

山楂+蜂蜜:可治疗小儿疳积、营养不良，保护心脑血管功能，保护肝脏，增强机体抵抗力，有效缓解疲劳。

山楂+荷叶:能开胃助消化，降血脂、降血压，有效预防心脑血管疾病，减肥。

山楂+大白菜:能促进消化，补充人体所需营养，提高人体抵抗力，具有清热解毒、利尿、养胃、生津的功效。

山楂+番茄:能降低血压，有效延缓衰老，有一定的美容养颜作用，对癌症有一定的防治作用，并能降血脂、降血压。

 

山楂+芹菜:能降血脂，促进消化，缓解便秘，有降血压的作用，对癌症有一定的防治作用，能清热解毒，宁心安神。

山楂+牛肉:有利于营养物质的消化吸收，能促进身体的发育和新陈代谢，特别适合日常生活。

山楂+枸杞:补益肝肾，补血养肝，提高人体免疫力，降血糖、降血压、降血脂，有效预防动脉硬化，促进胃肠蠕动，有利于营养物质的消化吸收。

 

哪些人不适合吃山楂？

1、孕妇、儿童胃酸分泌多。

孕妇吃山楂可能导致早产或流产。山楂含有丰富的果酸，会刺激胃黏膜，引起消化不良。山楂中含有的酸糖对牙齿有腐蚀性，不利于孩子牙齿的生长。

2.不适用于病后体虚、有牙病的人。

山楂中含有的酸糖对牙齿有腐蚀作用，不利于牙齿的生长。病后体虚者，脾胃虚弱。山楂含有丰富的果酸，会刺激胃黏膜。吃多了会导致消化不良，不利于病后身体的恢复。

 

山楂的营养成分

山楂含有大量的热量，还含有大量的胡萝卜素、钙、碳水化合物等营养成分。山楂中维生素的含量极高，仅次于大枣和猕猴桃，胡萝卜素和钙的含量也很高。山楂叶中黄酮类化合物的含量是山楂果实中的20倍。是一种特别好的食疗。

 

山楂的功效

1.降低血脂

能降低血液中胆固醇的含量，降低血脂和血压，软化血管，从而有效预防心脑血管疾病。还有安神的作用。

第二步:有食欲

能促进胃肠蠕动，刺激食欲，有利于营养物质的消化吸收，促进人体的消化功能。

3.活血化瘀

山楂中含有的一种物质可以达到活血化瘀的作用，对局部瘀血和跌打损伤有一定的疗效。

 

山楂食谱推荐

1.山楂果酱

做法:首先将准备好的山楂洗净，去蒂，倒入不锈钢锅中。加入1: 1的清水和白糖。用小火煮炒至山楂烂烂，核与肉分离，用漏勺滤出核。然后在去核的酱汁中加入冰糖，继续搅拌煮。汤也开始变浓，持续10-15分钟。很稠的时候可以关火。5.冷却后放入玻璃瓶或碗中，放入冰箱冷藏密封，尽快食用。

功效:能促进胃肠蠕动，刺激食欲，有利于营养物质的消化吸收，促进人体的消化功能。还有安神的作用。

 

2.自制牡丹皮

做法:新鲜山楂清洗干净，切成三四片。在切碎的山楂中加入适量的水(水基本与山楂齐平，不要加太多)。大火烧开后，转小火慢炖。在煮的过程中，把柠檬切成两半，一半挤到柠檬汁里。加入冰糖和白糖继续小火煮。煮到果酱变稠。取一个不粘烤盘，将一部分煮好的山楂汁倒入烤盘，用刮刀慢慢抹平，将烤盘放在烤箱中间，厚度约1-2 mm，85度烤150分钟，然后取出风干过夜，再将成品丹皮做成自己喜欢的片，卷成卷食用。

功效:能补虚养血，清除体内有害物质，增进食欲，有利于营养物质的消化吸收，促进人体消化功能。

 

3.山楂罐头

山楂洗净，控水备用。用刀将山楂切成两半，去掉籽。将水烧开，加入冰糖融化，待水温下降后加入山楂，放入冰箱浸泡一两天。美味的山楂罐头做好了。

功效:对局部瘀血、跌打损伤有一定疗效。促进胃肠蠕动，可以增强食欲，有利于营养物质的消化吸收。

 

山楂是一种很好的食疗食品，但是如果某些食物搭配不当，就会产生相反的效果。所以，在吃山楂之前，你要了解吃山楂的禁忌。山楂，你吃对了吗？