橄榄煲汤的功效与作用

健康养生 2024-03-12 18:48:02

生活中有些小伙伴会遇到橄榄煲汤的功效与作用的问题，没有关系，通过这篇文章就能帮大家轻松解决，跟着小编我们一起来看下文章。

橄榄煲汤的功效与作用

橄榄营养丰富，含有人体所需的17种氨基酸。果肉含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷和铁等矿物质。对咽喉肿痛、咳嗽有很好的疗效，还能醒酒。那么，橄榄煲汤的功效与作用什么？接下来，我来为你解答。

橄榄煲汤的功效与作用

1.缓解喉咙痛和消肿

橄榄中含有大量的鞣酸、挥发油、芳香树脂醇等，具有润喉、消炎、消肿的作用。

2、促进血液循环

橄榄可以预防动脉硬化及其并发症，如高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭和脑出血。

3.防癌

由于橄榄中的脂肪酸具有抗过氧化物的功能，并富含微量元素，因此可以预防癌症，如乳腺癌、前列腺癌、结肠癌和子宫癌。

食用橄榄的注意事项

1.最好选择成熟度适中的。

2.青橄榄可以用来炖汤或剁蒸鱼，也可以“蜜渍”或“盐腌”。简单的方法是将它们稍微搅打一下，然后用适量的糖和蜂蜜腌制，或者用盐密封十天半月再吃。

3、储存时可以放在米缸里，利用大米的吸湿性保鲜。

4、脾胃虚弱的人不宜多吃，而且吐痰后容易上火。

5.带有黄色和黑色斑点的橄榄表明它们不新鲜。吃之前用水清洗它们。

6.如果颜色特别绿的橄榄果不是一点点黄色，这意味着它已经在明矾水中浸泡过了，为了看起来好，最好不要吃它或在吃它时冲洗它。

以上就是橄榄煲汤的功效与作用的介绍。希望这个回答对你有帮助。