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2024-03-15 01:12:01
桑葚又名大枣,被医学界誉为“21世纪最佳保健水果”。它的营养非常丰富,而且多生长在夏季,尤其是有芒的季节,吃桑葚的效果最好。桑葚干对人体有许多好处,既可食用又可药用。一起来了解一下吧桑葚干的功效与作用!
桑葚干的功效与作用
顾名思义,桑葚干就是把桑葚里面的水分蒸发掉,而干出来的果子就叫桑葚干。桑葚干的性质是酸甜的,微寒。肝经、肾经、心经。它往往具有以下作用和功能。
1.抗衰老
它含有糖、乳酸、苹果酸和维生素B、C、胡萝卜素等。它还含有芦丁、花青素、白藜芦醇等。它具有很好的抗衰老作用,因此在中老年人和女性朋友中更受欢迎。
2、黑发、亮发
因为桑葚干不仅含有大量人体所需的维生素,还含有乌福辛,可以使我们的头发乌黑发亮。
3.预防慢性病
经常食用桑葚干有助于防治高血压、视网膜出血和慢性支气管炎。
4.补充营养
桑葚含有大量的水分、碳水化合物、维生素、胡萝卜素和人体必需的微量元素,能有效地扩大人体的血容量。
5.健脾消食
干桑葚入胃可以补充胃液的不足并促进胃液的消化。当它进入肠道时,可以刺激胃粘膜,促进肠液的分泌,促进胃肠蠕动。
桑葚干的食用方法
1.浸泡在水中
将适量桑葚干放入杯中,加入适量开水冲泡,待桑葚颜色慢慢变色后即可饮用。可以多泡几次,也可以泡一次,换成新的桑葚干。对肝阴虚内热、眼干目赤、失眠口干有好处。
2.浸泡在葡萄酒中
桑葚性寒,夏天喝桑葚酒比较好,冬天少吃。每天一小杯有强身健体的作用。桑葚酒宜用高度白酒酿造。将桑葚洗净晾干,在室温下浸泡4到5天,然后就可以饮用了。
3.煮粥
如果你贫血,你可以把25克新鲜的桑葚、桂圆、花生、糯米和紫米一起煮。这种桑葚粥对秃顶者、月经不调的妇女、病后体虚者和习惯性便秘者有效。注意不要用铁锅做饭。
桑葚可以健脾和胃,帮助消化和补充营养。因此,经常吃桑葚有益健康。希望以上介绍对大家有所帮助!
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