用一张纸可辨别蜂蜜真假？

健康养生 2024-06-13 22:12:01

许多生活朋友不知道用一张纸可辨别蜂蜜真假？，对此很疑惑，那么今天就和小编一起来看看吧，一定可以帮助到你。

用一张纸可辨别蜂蜜真假？

实验:蜂蜜、餐巾纸。

实验产品来源:超市和专卖店

专家说

这个方法确实可行。

这种辨别真假蜂蜜的方法科学吗？滴在餐巾纸上渗出的是假蜂蜜吗？在平时，我们该如何鉴别蜂蜜的真假和优劣呢？为此，记者专门采访了南宁市养蜂协会会长杨建军。

杨校长告诉记者，将蜂蜜滴在餐巾纸上看是否渗出来确实可行。这种方法可以用来鉴别蜂蜜的含水量。餐巾纸上渗出蜂蜜，说明蜂蜜和糖水混合在一起。蜂蜜不会从餐巾中渗出，这意味着蜂蜜不会与糖水混合。含水量越低，蜂蜜的质量越好，可以储存的时间越长。所以这种方法仍然可以用来鉴别蜂蜜的质量。

教你一招

杨院长还向记者介绍了另一种方便快捷的方法，即将1份蜂蜜与4份水混合，放入瓶中充分摇晃，产生大量气泡后观察气泡消散的速度。

正常情况下气泡消散很快，所以很可能是不纯蜂蜜，是用其他糖类物质（如蜜饯糖浆）制成的劣质蜂蜜；摇晃纯蜂蜜产生的气泡不易消散。

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