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2024-06-16 13:36:02
牛奶矿物盐钙来自乳制品加工副产品,而牛奶钙来自鲜奶。两者的钙来源、吸收率、安全性、口味和适用人群都不一样。
1.钙源
牛奶矿物盐钙来自牛奶或乳制品中的矿物质沉积物,而牛奶钙是从新鲜或消毒牛奶中提取的。它们来自不同的来源,前者是天然矿藏,后者来自牛奶。
2.分摊率
牛奶矿物盐钙含有磷、镁等微量元素,有助于提高钙的吸收率;牛奶钙主要提供钙本身,其吸收率可能略低。
3.安全性
牛奶矿盐钙加工后可能存在一些食品安全隐患;牛奶钙通常经过严格的生产过程,相对更安全可靠。
4.尝
由于生产工艺和原料的差异,牛奶矿物盐钙和牛奶钙的口感也有所不同。前者可能是咸的或微苦的,而后者更接近普通牛奶的味道。
5.适用人群
对于对乳制品没有过敏反应的人来说,牛奶矿物盐钙和牛奶钙都是补钙的好选择。但是对于乳糖不耐受的人来说,牛奶钙可能是更好的选择,因为它不含乳糖。
补钙时应保证摄入足够的维生素D以促进钙的吸收,并注意身体对不同钙源的反应,如有异常应及时调整。
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