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2024-06-14 12:36:02
木耳泡一夜不能吃。
黑木耳浸泡一夜后,其内部结构会发生变化,导致营养成分流失,口感也会受到影响。此外,潮湿的环境中可能滋生大量细菌、霉菌等微生物,增加食物中毒的风险。
如果黑木耳在20℃以下或4℃以上的环境中浸泡一晚不变质,可以正常食用。
虽然黑木耳本身含有一定的营养价值,但为了身体健康,建议食用前仔细观察是否有异常变化,采取适当措施,确保食品安全。
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