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正月十五元宵节,教你4种汤圆的吃法,简单又美味,家里人都爱吃

健康养生 2024-08-08 20:24:01
生活中,有很多朋友觉得正月十五元宵节很难弄明白,那么我们到底要如何解决这个问题呢,今天小编就带来大家看看,希望可以帮助各位。

正月十五元宵节,教你4种汤圆的吃法,简单又美味,家里人都爱吃

元宵节又叫“上元节”,“元夕”,“小正月”等等,它是中国非常重要的传统节日,因为正月十五这一天是一年之中第一个月圆之夜,所以才称它是“元宵节”。它自从古代开始便一直就有,但是从唐朝开始盛行至此。

元宵节这一天有很多风俗习惯,但是广为流传的就是猜灯谜、赏花灯,吃元宵了,寓意着家庭团团圆圆,幸福美满。平常汤圆都是直接煮着吃,今天就给大家分享3种与众不同的汤圆做法,好吃又简单。

【红糖汤圆】

主要食材:糯米 红糖 白芝麻 红豆沙

1、糯米粉加入清水搅拌均匀,然后揉成面团,取上适量的面团放到手心里按圆,然后再压扁,包上红豆沙后,继续揉圆按压扁。

2、锅里倒油,油热后放入汤圆煎至两面微微金黄,然后倒入清水,没过汤圆即可,然后加入红糖搅拌均匀。

3、小火煮到汤圆微微粘稠就可以出锅了,最后撒上黑芝麻即可。

【蔬菜炒汤圆】

主要食材:汤圆 虾仁 青豆 玉米粒

1、汤圆开水下锅,煮到漂浮起来后,捞出放入清水里面。接着再把准备好的玉米粒和青豆也在水里炒熟备用。虾仁加盐和料酒腌制上10分钟。

2、锅里倒入适量油,先倒入虾仁炒至微微变色,然后加入青豆和玉米粒翻炒几下。

3、最后倒入汤圆,加盐、鸡精、少量淀粉水,炒至微微粘稠便可以出锅了。

【炸汤圆】

主要食材:汤圆 鸡蛋液 面包糠

1、汤圆开水下锅煮到漂浮起来就可以了,然后放入到凉水里面。

2、过凉的汤圆裹上鸡蛋液,然后再裹上面包糠,面包糠最好裹上2层,这样炸出的汤圆完整不会破。

3、锅里多放油,油温5成热放入汤圆,要一个个放,别全部放进去,转中火炸30秒左右,表面金黄就可以了。

【桃胶汤圆】

主要食材:桃胶 汤圆 酒酿 冰糖

1、桃胶倒入清水,提前泡发一个晚上。

2、锅里倒入清水,水开后放入汤圆,煮到微微漂浮起来后,放入桃胶、冰糖、酒酿,煮上5分钟即可出锅。

用最简单的 食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会给您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!

来源:小乾倩倩的游戏的美食


标签: 美味   简单   正月   元宵节   汤圆

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