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买丑橘时,该如何挑选?记住三买三不买,个个鲜甜多汁,皮薄肉厚

健康养生 2024-08-10 00:48:01
买丑橘时是很多人都会遇到的问题,问题解决之后会使人心情愉悦,所以今天小编就给大家带来的详细讲解一下,大家一起来看看吧。

买丑橘时,该如何挑选?记住三买三不买,个个鲜甜多汁,皮薄肉厚

冬天到了,相对于春、夏、秋三季来讲,时令蔬菜和水果,不管是数量还是品种都大幅减少,没有前三季那么丰富。作为水果来讲,冬季比较常见的时令水果一般就只有桔子、柚子和橙子,最丰富的应该算是桔子了。桔子的种类也比较多,比如:砂糖桔、贡桔、芦柑、蜜橘,丑橘等。接下来将为大家介绍的就是其中的“丑橘”。

丑橘,顾名思义,就是其貌不扬,甚至是“有点丑”,所以又称之为“丑八怪”、“秃顶柑”、“丑橙”等。别看它长相丑陋,实力却不凡,算得上是桔子中的“实力派”和“新风尚”,享有“柑橘皇后,世界第一柑”的美誉。丑橘原产于日本,后来被我国引进并广泛栽培。丑橘吃起来口感非常好,果肉细嫩肥美,味道鲜甜多汁;营养价值也要高出一般水果很多,其中的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维和钙的含量都十分丰富,而且还具有多吃不上火的特点,因此,丑橘还有一个别名叫做“不上火”就觉得不足为奇了。

通过以上的介绍可以看出,丑橘虽然貌不惊人,却实力非凡,所以作为爱水果和懂水果的人来说,丑橘不但不会被嫌弃,反而成了人们的“新宠”。因此,市面上售卖的丑橘也是越来越丰富,从而喜欢吃丑橘的人也越来越多。由于它独特的口感和极高的营养价值,所以它的身价也要高于一般桔子的身价。换句话说,别嫌丑橘丑,而它的售卖价格却比常规的桔子要高,因为丑橘能让你吃过之后为之“着迷”!

话说回来,丑橘虽好,它也是一种桔子,更是一种水果。所以我们在购买丑橘时,也要懂得如何去挑选出其中更加优质的丑橘。因为丑橘同样有好有坏;有成熟度好的和成熟度差的;有存放时间长的和短的等等。那我们在购买丑橘时,到底应该如何去挑选呢?

买丑橘,请记住以下“三买三不买”。保证个个香甜多汁,皮薄肉厚,好吃又新鲜。一起来看看吧!

第一:买“丑”不买“靓”

既然是丑橘,我们购买的时候就要专挑长相丑的,但是丑要丑得规范,并非是胡乱的丑。优质的丑橘,整体看起来近似于葫芦型,上面像一个瓶颈,表面凸凹不平,坑坑洼洼,颜色呈金黄,具有这些特征的丑橘就是标准的丑橘。相反,表面光滑,形态规整,颜色不是金黄或者橙黄的丑橘,质量反而不好,不宜购买。

第二:买“软”不买“硬”

对于丑橘,也是同其它水果一样。当我们挑选丑橘的时候,要用手按一下丑橘的表面,如果感觉较软,能够轻松按下,而且可以回弹恢复原状,这样的丑橘就是非常好的丑橘。说明是正常成熟而且存放时间也不长,新鲜度很好。反之,如果用力按不动,感觉太硬,表明丑橘成熟度不佳或者没有成熟;如果轻松按下,但不能回弹,表明成熟过度或者是存放时间太长,里面的果肉水分已经流失,还有不排除果皮厚,果肉少的情况。所以,在购买丑橘时,要买“软”不买“硬”,但是这种软和硬是有条件限制的,并非越软越好,也不是越硬越好!

第三:买重不买轻

丑橘同别的水果一样,购买的时候,随便挑出两个形态、颜色和大小一样的丑橘,分别放在左右手中,掂一掂它们的重量,感觉较重的丑橘质量好,说明成熟度高,水分充足,果肉饱满肥厚,这样的丑橘不用说,吃起来肯定口感最佳。反之,如果重量较轻,说明果肉较少、水分不足或者皮厚肉少。所以,购买丑橘要买重不买轻。

综上所述:丑橘虽然看起来很丑,但吃起来却会让人着迷,它用实力证明了它的身价。所以,只要是懂水果的人,就会热爱丑橘。不过丑橘也有质量好坏的差别,购买时牢记以上“三买三不买”,助你以后买桔不上当!

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来源:小乾倩倩的游戏的美食


标签: 挑选

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