荷兰豆炒腊肠是各位朋友所需要解决的问题，问题理解之后可以给朋友带来很大的帮助，所以今天小编就给大家带来的详细讲解，一起来看看吧。一顿饭光吃肉可不行，吃多了就油腻了，反而对身体不健康，搭配这些清开胃的小菜，吃多了小心
2024-08-10 15:24:01
腊肠怎么做好吃？4种腊肠的吃法，每一种都能吃出年味儿
健康养生 2024-08-12 07:24:01
在生活的过程中总会遇到一些问题，比如腊肠怎么做好吃？4种腊肠的吃法,那么今天小编就为大家分享关于的相关文章，希望在这篇文章中你能了解到相关内容。
”无腊肠，不冬季“。可以说腊肠是冬季的代表性食物。小的时候，每次寒假，总能在餐桌上寻见腊肠的身影。经常听家里的老人说：“腊货一挂，年就近了。”可以说，对腊肠的期待就成了平凡日子里最简单的幸福。每次看到家家户户都挂满了腊肠，馋得我直流口水。那么腊肠怎么做好吃？4种腊肠的吃法，每一种都能吃出年味儿。
第一种：腊肠炒蒜苔
需要食材：腊肠，蒜苔，辣椒，油，盐，黄豆酱，姜。
做法：1.把腊肠放到蒸锅里蒸20分钟，取出切成薄片。2.把蒜苔切段，辣椒切丝。3.把锅烧热之后，倒入凉油，把姜放到锅里，炒出香味儿。4.把蒜苔倒到锅里煸炒，放入一勺黄豆酱，翻炒均匀。5.把腊肠放到锅里翻炒，翻炒均匀之后，添入半碗水，让各种食材的味道相互融合。6.煮五分钟之后，下入辣椒丝，大火收汁。
第二种：清蒸腊肠
需要食材：腊肠，生抽，白糖，蚝油，葱花。
做法：1.先准备好腊肠，放到盘里，稍微加点水，小葱切成葱花。2.将腊肠放到锅里隔水蒸15分钟。3.蒸好之后，取出腊肠，切成薄片，放在盘子里摆好。4.把切好的葱花，均匀的撒在腊肠片上。5.取一个小碗，倒入生抽，白糖，蚝油调料汁，倒在腊肠上。
第三种：腊肠炒豆干
需要食材：腊肠，豆干，青椒，生姜，大葱，蒜，生抽，黄豆酱。
做法：1.把豆干切成块，腊肠切成片，姜和青椒切成片，葱切成段，蒜切成末。2.在锅里倒入少量的油，放入一勺黄豆酱，炒出香味儿。3.放入葱姜蒜，炒出香味之后，倒入腊肠翻炒均匀。4.倒入豆干继续翻炒，加入生抽，翻炒均匀。5.放入青椒翻炒，炒到青椒发软即可。
第四种：腊肠煲仔饭
需要食材：腊肠，大米，鸡蛋，香菇，生抽，老抽，白糖，食盐。
做法：1.把所有食材清洗干净之后，腊肠和香菇切成片。2.把米饭放到电饭煲里，倒入泡香菇的水，煮到浓稠之后，把腊肠和香菇整齐地摆在米饭上。3.快煮好的时候，在锅里打上一个鸡蛋。4.米饭蒸好之后，再焖五分钟。5.另起一口锅，倒入生抽，老抽，盐和白糖，用小火烧开，自制酱汁。6.把做好的酱汁趁热放倒电饭煲里，搅拌均匀即可。
腊肠怎么做好吃？4种腊肠的吃法，每一种都能吃出年味儿。
来源：幽默搞笑小飞
标签： 腊肠
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