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嘎鱼炖豆腐的做法 嘎鱼的营养价值

健康养生 2024-08-28 15:48:01
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嘎鱼炖豆腐的做法 嘎鱼的营养价值

嘎鱼的营养成分嘎鱼的营养价值在于其自身所含有的营养元素,这种营养元素决定了嘎鱼有着保持钾钠均衡、消水肿、增强免疫力、调低血糖、缓存严重贫血的作用。嘎鱼带有营养成分有:蛋白、膳食纤维素、碳水化合物、灰分、维生素D、胡罗卜素、视黄醇、尼克酸、维生素b2、不饱和脂肪、维他命C、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、 铜、锰、碘等。

嘎鱼营养成分真的是丰富多彩,常吃嘎鱼具备补血补气、益脑、调变易阳等保健功效,与此同时嘎鱼或是老少咸宜的食材,尤其是已经读书的青少年儿童,长期食用能够增强记忆力。

嘎鱼炖豆腐的做法

流程1:备好的食材

嘎鱼、水豆腐、小香葱、姜、基本上调味品

嘎鱼要屠宰清洗,沥干水(可以用厨房吸油纸吸走)

水豆腐切厚为一小块,放进水里面放少许盐侵泡5min

葱根、小香葱切条,姜切片切成片

流程2:美食全过程

锅置火上油烧沸六成热,将嘎鱼双面煎透,双面呈浅黄色

放生姜片和冬茹进行爆香,倒进沸水烧开,放少许白胡椒粉除腥

走红把水烧沸

用小火,盖上盖煮30min煮到乳白色

水豆腐滤水,下下锅中小火慢炖5min

加适量盐调料,再次煮5-10min

起锅撒进小香葱段,ok

许多家中有孕妇的人都能学习嘎鱼豆腐汤,由于嘎鱼豆腐汤不仅色香味俱全,而且对于孕妇产后恢复及奶水分泌都大有益处。简单来说就是美味又催奶。

以上嘎鱼的处理方式中,嘎鱼炖豆腐汤和清蒸的嘎鱼是很有营养,也是最好的服用嘎鱼的形式哦。大伙儿如果可以的话不妨试一试哦。


标签: 价值   营养   豆腐   做法

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