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紫薯的功效与作用

健康养生 2024-11-14 07:36:01
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紫薯的功效与作用

问题描述:我最近这阵子便秘犯了,就很不舒服,听说紫薯可以缓解,想问医生,紫薯的功效与作用有哪些?

医生回答(1)

周超|副主任医师

四川省人民医院

病情分析:1.紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。2.紫薯有减肥瘦身的功效与作用,因为紫薯是很好的低脂肪、低热能食品。且能有效阻止糖类变为脂肪,非常利于减肥。3.紫薯有预防便秘的功效与作用。因为紫薯中富含纤维素,可促进胃肠蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,还可排出粪便中的有毒物质,保持大便通畅,从而改善消化道的环境,防止胃肠道疾病的发生。4.紫薯有增强免疫力的功效与作用。因为紫薯中含有大量的黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。5.紫薯中所含的矿物质还可很好维持和调节人体免疫功能。

标签: 作用   功效

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