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“金桂”是桂花的一个品种,是一种观赏价值非常高的植物。很多人朋友都很好奇金桂花能不能食用,其实是可以食用的,营养价值丰富。让我们来看看金桂花的功效和禁忌。
金桂花能不能食用
是的。
金桂花又名月桂、桂花,有浓郁的桂叶香气,能很好的去除肉类的腥味,法国、地中海、印度风味都少不了它。作为法国菜的基本香料之一,月桂叶被添加到高汤中,如罗宋汤和洋葱汤。在印度美食中,月桂叶通常出现在Bilyani肉菜饭中。泰式咖喱的多层次口感,并不是归功于月桂叶、香茅等香料。
金桂花的功效和作用
1、止咳化痰
金桂花的功能是止咳化痰。用金桂花泡茶对喉咙有好处,可以润喉,改善咳嗽痰多的症状。夏天天气热,容易出现咽干、肿痛,适合金桂花泡茶。
2、暖胃止痛
金桂花茶也可以暖胃,通常和红茶一起喝。金桂花茶能温中散寒,对胃寒胃痛有极好的疗效。胃寒疼痛时,可以喝点金桂花茶,可以暖胃止痛。冬天天气冷的时候,喝一杯桂花茶还能温中散寒,更有利于身体健康。
3、提神醒脑
金桂花茶有浓郁的花香。闻到这种气味可以缓解心情,平复紧张的情绪。喝桂花茶可以平衡神经系统,提神醒脑。当我们工作累了的时候,一杯桂花茶可以让我们更有精神。
禁忌
因为桂花是一种温性食物,所以吃桂花要注意自己的体质。如果属于热性体质,那么就要注意谨慎饮食,否则会加重内火,造成上火的现象。而且凡事都要注意控制用量,所以在喝桂花茶的时候,也要注意控制用量,每次用量控制在20g以内,以免出现不良反应,对人体健康造成危害,所以大家一定要多加注意。
综上所述,金桂花是可以食用的,父母的营养很好,但是也有一些禁忌,可以了解一下。
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