查拉皮塔辣椒为啥那么贵，产量稀少味道独特（一公斤24万）

健康养生 2023-11-09 11:20:02

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沙拉皮塔胡椒原产于秘鲁，在秘鲁被称为地狱胡椒。看起来像水果，但是吃起来特别辣。目前Chalapita辣椒已经在网上炒到了24.1万斤，查拉皮塔辣椒为啥那么贵？因为它的产量非常稀少，所以Chalapita的辣椒大部分都是野生的，口感比一般的辣椒要好很多，有菊花的香气，有辣味。

查拉皮塔辣椒为啥那么贵

沙拉皮塔胡椒是一种因其价格而闻名世界的胡椒。它的公斤大约是24万，比黄金的价格还贵。堪称天价辣椒，甚至可以入选吉尼斯世界纪录最贵食材之一。它的外表看起来像小黄樱桃，看起来像不起眼的水果，感觉和辣椒完全脱节。

Chalapita辣椒贵的主要原因是产量非常稀少。目前市面上的沙拉皮塔辣椒大多是产自秘鲁热带雨林的野生辣椒。种植难度很大，人工种植很难看到收获。此外，它的味道非常独特。虽然是辣椒，但是有水果的香甜和菊花的清香。味道多汁，特别辣。

墨西哥胡椒营养价值非常丰富。经常食用Chalapita辣椒可以帮助你，缓解皮肤衰老，增加食欲，促进消化和增强新生，燃烧体内积累的脂肪，补充体内稀缺的维生素C。

Chalapita在我国长江中下游地区如湖南、湖北等地都有栽培，很多人购买辣椒苗栽培，但很难收获。即使发芽了，也不一定几年都结不出果实，因为中国的气候不适合辣椒的生长。