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海带是我们日常生活中离不开的辅助食材。海带不仅非常好吃,而且营养价值也非常高。在日常生活中,海带对于使用者的功效和作用也是显而易见的,所以日常生活中有很多海带的做法。让我们给你介绍一下边肖的作品。
1.海带的做法海带的种类很多。有的人会用海带做汤,有的人会选择凉拌海带,有的人会选择炒海带。所以下面小编就给大家介绍一下制作海带的众多食材中的一种,我们称之为海带炒肉。
2.我们需要准备做这道菜所需的配料。我们需要海带和猪肉,还需要一些辅料,比如盐、料酒、大葱、蒜、鸡精、食用油、酱油、姜、胡椒粉。
3.我们需要在切洋葱、生姜和大蒜之前彻底清洗它们,然后我们将这些辅助配料放在一边或放在一个小碗中备用。
4.把我们准备好的海带洗干净,然后泡一会儿,最后把这些海带切成我们想要的细丝,然后放到碗里,把我们准备好的猪肉切丝,葱、姜、蒜切成细丝。
5.开锅,往锅里加入一定量的食用油。油加热后,我们先加入猪肉。当猪肉变色后,我们加入一定量的酱油、葱、姜和蒜。炒好后我们把海带倒入锅中继续翻炒。搅拌均匀后,我们加入花椒粉、盐、鸡精调一下口味,就可以吃了。
以上就是边肖给大家介绍的海带的做法。所以边肖今天为你选择的海带做法之一是海带炒肉。这道菜是日常生活中我们在家随时可以做的小炒菜。那么你学会了吗?
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