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小龙虾是一种非常受欢迎的食物。制作方法有很多种,但其实肉少,价格贵。由于其营养价值高,具有很大的营养和功能。那么小龙虾有什么营养价值呢?让我们一起来看看吧。
1.蛋白质含量高。
从蛋白质来看,小龙虾的蛋白质含量高达20%,高于普通淡水鱼、虾、海鱼等鱼类。而且它的氨基酸组成比一般的肉要好,可以给身体提供丰富的氨基酸和蛋白质,对宝宝的发育也有好处。但要注意选择新鲜的小龙虾,避免购买制备好的小龙虾,这样会降低小龙虾的营养价值。
2.高脂肪含量
小龙虾的脂肪含量只有2%,远远超过大多数动物。人体需要不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸含量高,才容易被人体消化吸收,防止胆固醇的发生。
3、富含各种矿物质
小龙虾是一种常见的鱼类,富含多种矿物质,主要是钙、钠、钾、镁、磷、铁。这样可以维持神经和肌肉的兴奋,也可以预防贫血。
4、壮阳补肾
男性朋友可以多吃小龙虾,缓解阳痿、腰膝酸软、尿频、五脏气虚等症状。
以上是关于小龙虾有什么营养价值的介绍。希望分享的内容能帮助到大家。祝你生活幸福,身体健康。
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