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糯米粉就是我们常说的。小时候父母经常买一些汤圆包在家里。但现在生活条件改善后,很多家庭都是直接在外面买现成的,很少看到有人做糯米面了。那么米粉可以做什么好吃又简单又方便呢?有很多种方法,但三种方法都让孩子哭。
糯米不像我们平时吃的米饭。其质地较软、香、粘、滑,含糖量高。作为主食,对消化能力弱、糖尿病、肥胖人群非常不友好,但可以做成各种风味小吃。所以糯米粉可以做什么好吃的简单方便?这三种方法让孩子哭。
准备好的食材:糯米粉、南瓜、红豆沙、椰奶。
练习步骤:
首先将南瓜去皮,去瓤,切块放入蒸笼中蒸煮至用筷子容易刺破;
然后将蒸熟的南瓜捣成泥,放入糯米粉中,冷却后揉成光滑的面团;
然后将面团揉成长条,切成大小均匀的面团备用;
然后将面团压平,加入适量豆沙馅,然后将面团合拢搓成球状;
最后放入蒸笼蒸10分钟左右。煮熟后,趁热裹上一层椰子。
准备材料:糯米粉、红糖、熟白芝麻。
生产步骤:
首先,糯米粉要加适量温水,揉成软硬适中的面团;
然后在红糖中倒入适量温水搅拌至无颗粒备用;
然后取出少量面粉团,揉成煎饼形状,放入锅中用热油小火煎,过程中翻几下;
将糯米出锅至糯米表面金黄,然后将准备好的红糖倒入锅中用小火加热,用筷子搅拌至变稠;
然后将糯米倒入锅中,大火收汁。过程中,为了让糖包裹均匀,要翻几次;
最后在锅上倒红糖水,撒上熟白芝麻。
准备材料:紫薯、糯米粉、白糖、白芝麻。
生产流程:
首先将紫薯蒸熟,趁热去皮捣成泥状;
然后加入糯米粉和白糖揉成软硬适中的面团;
然后切下一小块面团,揉成圆形,蘸水后裹上白芝麻;
锅内热油,四五成热时放入锅内(为了防止油溅出,最好放在锅旁边);
最后用小火煎,用铲子轻压至紫薯芝麻球浮起,即可食用。
糯米粉因为独特的特性可以做成各种零食,所以糯米粉可以做什么好吃的简单方便?上面说的三种方法让孩子哭。
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